(台南)夫妻鑽研7年 七股鹽地種出草莓
2018/01/19 06:00
〔記者楊金城/七股報導〕吹著海風的七股鹽分地,也能種出草莓,六十一歲的黃登柱返鄉採無毒網室高架栽種,提供濱海農業新發展模式。
濱海精緻農業拚觀光
黃登柱的「莓開眼笑」草莓園,草莓又大又甜,也有草莓冰淇淋和草莓香腸很受歡迎,七股區長莊名豪前往參觀讚不絕口,鼓勵七股也可發展休閒農業。
難得的是黃登柱也不藏私,願傳授七股新農人栽種草莓技術,一起發展七股休閒精緻農業拚觀光。
吹著海風的鹽地真能種草莓?黃登柱實現了夢想,讓許多遊客想不到在濱海的七股也可採草莓,十分驚喜,黃登柱在七股里、三股里開設的草莓園成了觀光景點。
黃登柱原在中國投資做生意,十一年前回到故鄉七股區七股里照顧媽媽,閒來無事下重拾種田,後來為種出健康蔬菜給妹妹吃,改種不噴農藥的無毒蔬菜,並成功在鹽地種出小番茄後才栽種草莓。
網室高架種得大又甜
為了栽種草莓,黃登柱花費七年時間,上課、上網找資料和請教農友學習如何種出好吃的草莓,妻子郭錦燕也捨棄銀行工作,到肥料貿易公司任職,學習肥料知識,夫妻倆一起種草莓,期間也曾走冤枉路,最後採網室高架植床方式,以培植土種出的草莓個頭大又香甜。黃登柱說,七股生態觀光發展很好,如能搭配發展休閒精緻農業,將讓更多人看見七股的未來。