為達最佳瀏覽效果，建議使用 Chrome、Firefox 或 Microsoft Edge 的瀏覽器。
嘉義縣新住民當家協會端出越南年節美食「方形粽」，體積比台灣粽大上許多，引起社區民眾好奇探詢。（記者曾迺強攝）
〔記者曾迺強／民雄報導〕嘉義縣新住民當家協會昨天在民雄鄉福樂村活動中心辦「聯合東南亞美食交流展」，邀彰化、嘉義、台南新住民烹調三十道家鄉美食讓鄉親品嘗，協會理事長范氏太霞端出越南年節美食「方形粽」，體積比台灣粽大上許多，吸引鄉親好奇探詢。
范氏太霞說，在越南，粽子是過年桌上的主角，方而厚實的越南粽材料有糯米、綠豆仁、花生、豬肉，有稜有角的形狀需用木製模具才包得起來，還要蒸近五小時讓米飯熟透，相當費工，須動員全家幫忙，與過年團圓情景相呼應；此外，炸春捲、木耳、豬耳朵做成的「肉凍」，也都是越南年節祭祖常見佳餚。
台南市慧馨關懷協會成員紀素蘭來自柬埔寨，她把香茅、薑黃用來醃漬豬肉，再高溫烤熟成一道薑黃烤豬，口感清爽；出身柬埔寨的立法委員林麗蟬昨與會品嘗，大讚「很有家鄉味」。
民雄鄉福樂國小志工團長劉鎂香說，第一次協助做異國美食，結交來自不同國家的好姐妹，規劃寒假學習越南語，開學時以越南話為小朋友說故事。
熱門推播
黃子佼被爆交往孟耿如不到1年就拐妹？德州媽媽曝光對話截圖批：豬哥不會停 
台78線轎車追撞小貨車 害無辜駕駛「噴飛」慘死 
詭！伊拉克親伊朗民兵基地遭空襲爆炸 美、以皆否認有涉 
不敢戰就不要廢話一堆！溫朗東出3道考題邀徐巧芯夫婦辯論 
自由說新聞》烏狠炸俄Tu-22M3轟炸機！外媒揭烏「超級無人機」驚人航程 
中科院主攻中大型丶偵打一體無人機 小型軍規無人機將交民間製造 
機場有內鬼！加拿大史上最大黃金竊案6嫌被逮 4.7億黃金恐追不回 
中國片面啟用航路對台施壓 國安人士：會透過國際法作為強調我方管轄權 
體操世界盃》李智凱鞍馬0.1分銀恨 林育信痛批裁判不公：被硬生生做掉 
王世堅立委辦公室掛田馥甄美照？本尊怕怕：不敢與世界為敵 
離開
進入
