雲林推「蜜寶」紅龍果 主打外銷
2018/06/20 06:00
〔記者廖淑玲/雲林報導〕雲林縣農會輔導的龍鳳青果運銷合作社歷經十餘年研發、改良,推出「蜜寶」品種紅龍果昨天首度發表,又大又紅的果實打進國際市場,龍鳳農場以無毒栽種的蜜寶,是國內唯一有品種專利的紅龍果。
昨天發表會,來賓品嘗紅龍果料理大餐,爆漿紅龍果粉圓、涼拌紅龍果花、紅龍果冰沙、冰淇淋,人人讚不絕口,龍鳳青果運銷合作社理事主席許位正說,多年來和兒子許富堯改良栽培技術,研發出蜜寶主打外銷,打進新加坡、香港、中國、泰國等市場。
許位正指出,台灣種植火龍果的農民很多,國內市場價格每公斤五十元上下,但蜜寶外銷每公斤近百元,還獲選雲林縣十大伴手禮,在中國甚至是頂級的搶手貨,被人仿冒,目前已在中國申請新品種註冊。
雲林縣農會理事長陳瑞雄、總幹事簡明欽等人推薦紅肉品種的「蜜寶」營養價值高,含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生命及花青素,除新鮮食用,還可入菜做料理。