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花蓮唯一平地高接梨 「果豔」搶鮮上市

花蓮縣壽豐鄉農會「果豔梨」今年採用全新的包裝外盒。
(記者王錦義攝)

花蓮縣壽豐鄉農會「果豔梨」今年採用全新的包裝外盒。 (記者王錦義攝)

2018/06/21 06:00

昨開園採收 產季至7月中

〔記者王錦義/花蓮報導〕高接梨通常種植在較高山區,花蓮縣壽豐鄉卻有唯一種在平地的高接梨,壽豐鄉農會「果豔梨」昨正式開園採收上市。農會總幹事曾淑懿說,果豔梨是花蓮唯一平地高接梨,種植難度與成本都高,因氣候關係,也是最早上市的高接梨,清甜多汁,搶攻市場先機,現在到七月中都是產季。

曾淑懿說,壽豐鄉果豔梨是平地高接梨,種植面積只有十一公頃左右,壽豐潔淨的水質內含礦物質,種出來的水果特別清脆、細膩,甜度都可高達十三度以上;農友完全沒有使用除草劑,採微生物防治法,讓果樹與草木共生,果園比較陰涼。目前到七月間正是品嘗果豔梨好時節,歡迎民眾直接和農會洽詢。

10年有成 果農堅持有機栽培

農友吳玉双說,他種的高接梨過去有兩個品種,一種是「黃金梨」,另一種是「豐水梨」,今年全產黃金梨,因消費者比較喜歡黃金梨的口感,比山上種的高接梨還要甜。十幾年前,他說要把高接梨種在平地,很多人都說不可能,但多年來,在農會和專家輔導下,每年產量都很穩定,而堅持不用除草劑,每週 除草以草生栽培方式經營果園,土地肥沃度可循環再生。

吳玉双說,採用有機栽培的高接梨,照顧時很耗費人力、成本,以他一公頃農園,光除草就要花上三、四天時間,堅持不用除草劑,就是要讓水梨咬起來飽滿多汁,香甜果香令人回味,入口即化的綿綿口感也異於其他縣市所產的水梨,不過因照顧太費工、成本高,售價就比較貴。

花蓮縣壽豐鄉農會「果豔梨」昨正式開園採收上市!(記者王錦義攝)

花蓮縣壽豐鄉農會「果豔梨」昨正式開園採收上市!(記者王錦義攝)

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