龍眼蜜評鑑 蜂農參賽人數創新高
2018/07/19 06:00
〔記者王涵平/新營報導〕南市國產蜂蜜評鑑比賽,市府昨表揚獲獎蜂農,今年參賽人數創新高,蜂蜜全數通過農藥及抗生素檢驗合格,代理市長李孟諺呼籲消費者多選購尚青台南好蜜。
李孟諺表示,南市養蜂產業興盛,養蜂戶數及箱數逐年增加,自二○一一年養蜂戶數八十七戶,養蜂箱數一萬四千多箱,增加至二○一七年一百廿一戶、一萬九千多箱,增加約卅六%;產銷班班數現則有十五班,蜂蜜產業總產值高達兩億七千萬。
農業局長許漢卿指出,台南氣候溫和、雨水充沛,土質屬石灰質、泥岩,非常適合龍眼樹生長,因蜜源充足,蜂蜜口感醇厚,即使久放,香味依然濃郁,龍眼蜜品質居全國之冠,深受國內消費者喜愛。為促進銷售及提升品質,市府每年辦理國產龍眼蜂蜜評鑑作業,今年有最多蜂農報名參加。
李孟諺頒獎表揚獲得特等獎徐碧慧(南化區)、林清田(左鎮區)、陳德明(歸仁區)、卓雪玲(新化區)、力順天(南化區)、陳俊男(新市區)、江家豐(玉井區)、楊瑞郎(嘉義)、江信賢(南化區)、羅元澤(永康區)、詹勝凱(安定區)等十一人。