詩人吳晟辦毛柿節 分享「天神聖物」
2018/08/19 06:00
〔記者顏宏駿/彰化報導〕為了推廣台灣原生樹種「毛柿」,住在彰化縣溪州鄉的詩人吳晟昨天舉辦「毛柿」節,帶大家一嚐毛柿料理,並認識種植毛柿的好處。
毛柿的學名是Diospyros,其中Dios是拉丁語,源自希臘語的Zeus,而Zeus就是天神宙斯,pyros則是果實的意思。
吳晟開玩笑說:「天神享用的果實竟在我的林子裡!」而毛柿的味道有點像波羅蜜,冰涼吃非常爽口,「台灣毛柿」為台灣原生種,比國外種屬的毛柿質地更堅硬,生長較為緩慢,得二、三百年才能成材,它又稱「台灣黑檀」,是作神桌最好的木料。
吳晟表示,毛柿的好處說不盡,它的根系長與樹株一樣高,大風吹不倒,質地堅硬,又非常好種,是最好的防風林木,相當適合推廣造林。
昨天現場還示範毛柿的料理,滿地紅熟的毛柿任人採摘,現場還以毛柿作炒飯和毛柿捲,讓賓客當起「宙斯」,一嚐「天神聖物」的滋味。