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進入愛心早餐店 加碼送獨老便當
王姵淇讓父親的傳統蛋餅重出江湖，也延續分享美食的善念。（記者劉曉欣攝）
〔記者劉曉欣／彰化報導〕愛心早餐店！送早餐給小學生，還要加碼愛心週三獨老便當。
彰化縣和美鎮「早這裡早餐店」，店長王姵淇原本在飯店工作，為了返鄉照顧中風母親，去年開設早餐店，決定要提供愛心早餐給小學生，一年多來，每日提供給鄰近小學共十份早餐，寒暑假則是讓學生到店裡享用愛心早餐。
王姵淇說，昨天是重陽節，她決定在愛心早餐外，再度加碼，下個月起，集合更多人一起做愛心，在每星期三提供愛心便當送餐給全鎮十五位獨居老人，跟更多人分享愛心餐點。
王姵淇表示，送愛心早餐是從父親身上學習到的分享，因為父親是外省老兵，就是靠著賣蛋餅、蔥油餅來養活一家大小，在早年物資缺乏的年代，父親常把剩下的早餐轉送給有需要的人，但因為賣早餐太累，父母原本不希望小孩接棒，她也到飯店上班，沒想到最後為了照顧母親，讓決定返鄉的她也決定賣早餐，讓父親的蛋餅重出江湖，也延續父親分享食物的善念！
