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進入全國冬片茶製茶賽 信義鄉民奪茶王
南投縣名間鄉全國冬片茶製茶比賽成績揭曉，信義茶農歐璟鴻（右）蟬聯冠軍，由鄉長夫人李雁惠（左）頒獎。（記者謝介裕攝）
〔記者謝介裕／南投報導〕為期兩天的全國冬片茶製茶比賽結果十一日揭曉，南投縣信義鄉製茶好手歐璟鴻，克服天候忽晴、忽雨考驗，不但未辜負在地鄉親期許，將冠軍獎盃留下來，也為自己締造連兩屆勇奪「冬片茶王」頭銜。
為推廣「冬片茶」，名間鄉公所在泉發茶廠舉辦製茶比賽，每位選手須從二十台斤茶菁中製作出成品，吸引來自全台茶區三十五名製茶好手較量。
因東北季風南下，比賽期間天氣不穩定，陰雨綿綿更考驗參賽者的製茶功夫。來自信義鄉的茶農歐璟鴻，憑著多年製茶經驗，借助機具延長烘烤、去水時間，以彌補茶菁日曬、萎凋不足，從眾多競爭者中脫穎而出。
名間鄉長陳文德表示，冬季因冷鋒來臨，氣溫驟降後，一般而言，茶樹會進入休眠狀態，如今品種改良加上灌溉設施進步，雖然能再長出新芽，但茶樹生長較其他季節緩慢，揉成茶後易形成一片一片，所以才取名「冬片茶」，茶湯清香、甘甜是一大特色，也成為地方推廣的重點茶品，以便與玉山、合歡山等高山茶市場區隔，為低海拔的名間茶農帶來更好的收益。
