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進入聞雞色變 國產放山雞仍熱銷
宜蘭產地直銷的放山雞依然供不應求，四百隻放山雞在一個小時內就搶購一空。（記者蕭婷方攝）
〔記者蕭婷方／台北報導〕禽流感疫情不斷升溫，雞肉市場購買力疲軟，加上農委會於日前宣布禁宰四天，讓許多消費皆聞皆色變，但主打產地直銷的國產放山雞仍供不應求，開賣不到一個小時，四百隻雞就搶購一空。
勝瀛屠宰場負責人林麗菁表示，放山養殖雞運動足、相對健康、抵抗力較好，且放山雞放養五個月，宰殺前都會抽檢，不含抗生素、生長激素等才能上市，加上價格相對穩定，一隻雞約三百元，讓勝瀛雞肉成為台北假日農民市集「希望廣場」的熱門商品，時常供不應求。
林麗菁補充說，近來因台灣西部地區禽流感疫情越滾越大，相對來說宜蘭、花東地區放山雞詢問度暴增，禽流感爆發以來，就不斷有熟客打電話前來詢問擺攤時間，現一到場尚未卸貨完，就大排長龍，有不少員工大嘆，「剁雞肉剁到手軟」。
同天希望廣場，中華民國養雞協會與農委會舉辦首場「國產優質雞肉、雞蛋呷免驚」活動，帶頭大啖雞肉，現場也提供一千份茶葉蛋、棒棒腿、白斬雞供民眾享用，並呼籲民眾只要選購驗證合格禽肉產品，就沒有禽流感疑慮，希望透過實際行動，重振消費者對國產雞肉的信心。
