基三分局推「開心廚房」 警員化身義式主廚
2019/01/17 06:00
〔記者吳昇儒/基隆報導〕基隆市警三分局推出麻辣鍋等特色伙食後,廣受好評,分局長陳瑞基乘勝追擊,找來同仁集思廣益,開設「開心廚房」,每月加菜日由辦伙人員負責構思菜單及料理,昨天推出曾在義式餐廳工作的警員楊智邦,用4千元就幫60位同僚煮出5款口味義大利麵,人人還有南瓜濃湯,大伙兒吃得津津有味。
分局長陳瑞基說,推動「開心廚房」模式,是要讓同仁們學習如何找到便宜又新鮮的食材,利用大家的力量,造福更多同仁,大家也有參與感,凝聚向心力,「開心廚房」會持續推廣下去。
辦伙「主廚」楊智邦說,自己曾在內湖某知名義大利麵店上班,加上對烹飪有興趣,考取丙級廚師執照,沒想到轉任警職後又當了廚師,有機會煮給同仁食用,讓他很開心。