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〈打造無毒住宅〉居家防黴 為健康打底

2017-10-11

文/李俊璋

雨季來臨時,一連好幾天陰雨綿綿,不少人開始發現居家環境長黴,不僅影響美觀,還有一股難聞的黴味。

台灣地處亞熱帶氣候,溫暖潮濕,適合微生物生長,很容易繁殖細菌及真菌,這是所有在這塊土地上生活的人們都有的惱人經驗,尤其有敏感體質的人,感受更是強烈。

黴菌是微生物的一種,來自植物表面的真菌孢子和細菌,廣泛存在空氣中。氣流受到擾動時,有可能會隨著氣流吹進室內各個角落,一旦形成舒適環境時,就會快速繁殖,所以發現黴菌時,一定要盡速清除,否則會形成黴斑。一旦出現黴害,不僅會損害家具、衣物、皮革包鞋、食物、建材,還會引起頭癬、足癬、深層性黴菌症,誘發皮膚、呼吸道、消化道感染,甚至成為過敏源,引起氣喘、過敏性鼻炎、結膜炎、蕁麻疹等過敏症。

黴菌有顏色,要發現它的蹤跡不難,常見的有黑色的黑黴菌、黃色的黃麴黴菌、青色的青黴菌等。黑黴菌會引起過敏,最常窩藏在縫隙中或廚房抹布裡,不妨每天檢查一下冰箱底下、家具、牆壁、磁磚(洗臉台、馬桶下方)縫隙、抹布、衣物,是否有一團類似錢幣或碗狀大小的黑物。

黃麴黴菌最容易汙染的是穀物、花生、玉米、小麥、豆類、稻米及製品等,它在發黴過程中會產生黃麴毒素,不只是過敏源之一,也是毒性最強的致癌物質。研究證實長期食用過量黃麴毒素,會造成肝臟代謝負擔,容易導致肝癌。所以若發現花生及製品、年糕、豆乾長出了黴,千萬不要以為洗一洗、重新烹調就可以食用,一定要立即丟棄。

青黴菌的存在同樣令人不舒服,不妨仔細檢查擺放在冰箱、置物櫃中的食物、食品、蔬果,以及皮革與陰暗牆角,如果發現一團青色菌落,就是青黴菌。

〈Check Point〉中央空調設備 易疏忽

中央空調設備的系統,是黴菌孳生的溫床,也是容易疏忽的黴味來源。原因出在管線上面,中央空調設備有通風、排水各種管線,若是年久失修,或是管線施工不良,導致排水管線出現漏水現象,就容易遭到黴菌汙染。

大量孳生的孢子、菌絲會藉由通風管線快速傳遞到建築物內的各個角落,等於整個房間或整棟建築物都被黴菌大軍入侵,通常都是等到出現呼吸不順、過敏等不適毛病,經徹底檢查後,才發現黴菌來自中央空調設備。

有位醫師在家裡常有呼吸喘不過氣來的情況,直覺可能是空調系統出了什麼問題,請我去他的家裡實地了解一番。我問他家裝的是哪一種空調系統?他說是中央空調系統,我的心中有了譜,應該是中央空調系統長滿了黴菌。

於是我戴著護目鏡、手套、N-95防汙口罩,全副配備,攀登梯子到達天花板處,掀開門後,看到中央空調系統的管線設備果然長滿黴菌,難怪會有呼吸不順的問題。

問題是管線怎麼會長黴菌呢?我仔細研究,發現是冷媒管保溫材的施工不良引起,致使水滴凝結在包材上,於是成為黴菌孳生的所在。我提供的解決之道就是重新置換天花板及中央空調系統,清除環境中的黴菌。而當室內環境有了改善之後,困擾他的呼吸不順問題也就迎刃而解了。

【環毒博士這樣做】

1.在浴室裡擺放擦拭專用的毛巾。家中最後一位使用浴室者,在當天使用完後,要擦乾浴缸、洗臉盆。

2.在遷入新成屋之前,可請水電工師傅將「浴室抽風機」與「浴室電燈開關」獨立作業,彼此不受牽制。關掉電燈以後,抽風機仍可以繼續運作,直到浴室乾燥後再關掉。若天氣太潮濕的話,持續開24小時也沒有問題。如此一來,浴室較不易長黴菌。

3.家裡擺放溫、濕度計,隨時偵測,只要濕度達到60度,就打開除濕機除濕。

4.開啟除濕機時,關緊門窗,可以提高除濕效果。天氣晴朗、濕度下降時,則打開窗戶,保持空氣對流。

5.在廚房放吸水性良好的毛巾或紙巾,隨時擦乾流理台及地面,保持乾燥。

6.定期檢查水龍頭、水管線是否有漏水、滴水現象,一經發現,立即修補。

7.陽光是殺菌、防黴的最好方法,天氣晴朗時,我一定會打開窗戶讓光線進入到室內,也會將衣物、家具置於陽光下曝曬。

〈達人小檔案〉李俊璋

國立台灣大學環境工程學博士,現任國際室內空氣科學學院會士、國立成功大學醫學院環境醫學研究所教授,以及國立成功大學環境微量毒物研究中心主任,堪稱環境毒物專家,對於人類日常生活會接觸的各種類型毒物多所鑽研,亦對於如何讓生活過得更健康、更美好提出建議!新書《安心吃、放心用,權威環境毒物專家教你輕鬆打造無毒生活》(平安文化)即將出版上市。

發現黴菌時,一定要盡速清除,否則會形成黴斑。(圖片提供/達志影像)

發現黴菌時,一定要盡速清除,否則會形成黴斑。(圖片提供/達志影像)

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