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【旅遊】樂遊薩爾瓦多彩虹小鎮─阿塔科Ataco

2017/11/22 06:00

Jardín de Celeste餐廳是一間平房老屋,裝潢典雅。

撰文˙攝影/陶德

Jardín de Celeste排餐美味,搭配馬鈴薯泥、麵包,相當飽足。

阿塔科小鎮的壁畫塗鴉,將世界具代表性的名人臉譜彩繪在牆上。

薩爾瓦多被喻為「火山之國」,是中美洲面積最小的國家,卻是中美洲各國航運樞紐。雨夜飛抵薩國,機場嶄新明亮,令人耳目一新。薩國除了是中美洲最工業化的國度,坐擁依山傍海自然美景,觀光資源豐沛,榮獲旅遊指南《孤獨星球》推薦最佳旅遊國家之一。

這幅展現薩國傳統文化的亮麗圖案,是阿塔科最具代表性的壁畫之一。

薩國瀕臨太平洋,雖盛行水上活動,但約有7成國土為岩熔高原和山丘地形,深入山區健行,欣賞澄藍火山湖,漫步彩虹小鎮阿塔科(Ataco),參觀百年咖啡莊園,是一趟兼具自然生態與歷史文化的山區行旅。

伊薩克小鎮房舍塗上繽紛色塊,隨叫隨停的小發財車是當地大眾運輸工具之一。

卡門咖啡莊園賣店,販售咖啡麻布袋製成的手提袋。

外牆彩繪 繽紛阿塔科

卡門咖啡莊園手沖咖啡,讓遊客試飲自家烘焙的各式咖啡。

巴士從蓊綠森林繞彎上山,沿著石板路駛入繽紛山村,小鎮阿塔科地處海拔千餘公尺山區,兩側五顏六色彩繪平房有如彩色積木一字排開,讓歷史悠久的村落脫胎換骨,變身為彩虹小鎮,也成為薩國觀光景點。

卡門咖啡莊園附設旅館客廳擺設古樸,就像自家廳堂擺設。

阿塔科是一處寧靜山村,村落不見樓宇,嘟嘟車顛簸行過積水的石板路,民宅與店家外牆彩繪色彩鮮豔的圖案,多數是以少數民族傳統文化圖案為主,咖啡館或餐館外牆點綴著水果美食,不用過多招牌霓虹燈裝飾,就極具特色。有一幅3名穿著傳統服飾少女在夜空下舞蹈的彩繪,最能代表阿塔科文化與日常生活,生動姿態與明亮用色,讓人眼睛一亮,吸引遊客合影。

哥雅德貝格湖名列世界十大美麗火山湖之一,湖水澄藍,時而雲海縹緲,宛如幻境。

緊鄰阿塔科的小鎮伊薩科(Izalco)較為繁榮,鎮上平房雖無阿塔科的彩繪,五顏六色的小屋同樣替山村增添繽紛。伊薩科的商店集中在中央公園四周,遊客在公園前的站牌下車後,展開小鎮散步路徑。近午時分來到小鎮,正逢學生下課,除了公車之外,當地居民也以小發財車短程接駁,學生與通勤族站在車斗後方,個個動作熟練,司機載滿客人就發車。

綠色小丘國家公園綠意盎然,是薩國避暑勝地。

亞松森教堂堪稱伊薩科地標,白色立面高雅,教堂園區保存多年前大地震留下的斷垣殘壁,園區設碑見證1932年種族屠殺事件在地掩埋的亡者,導遊述說這段悲慘史事,彎腰就在草堆裡拾起一顆牙,更證實我腳下土地是當年的萬人塚。

亞松森教堂園區可見早期地震遺留的斷垣殘壁。

綠色小丘 塞洛維爾德國家公園

塞洛維爾德(Cerro Verde)國家公園距離聖薩爾瓦多約2小時車程,是一處火山環繞的高原,沿途行經青青田野,山腳下廣闊黃燦燦玉米田片片相連,比人還高的玉米稈漫無邊際,棋盤狀的田間小徑彷彿一處原野迷宮。

進入國家公園範疇,路邊可見繡球花開,步道入口處有幾處販售熱食與農產的攤販,吸引不少吃早午餐的遊客,小販忙著將紅豆泥包入麵團,壓成圓狀,在平底爐上煎著噗噗沙玉米餅(Pupusa),搭配炒蛋、培根、咖啡或熱可可,就是薩國國民美食。

通往塞洛維爾德山路易行,有如聖薩爾瓦多的後花園,民眾慣稱為「綠色小丘」,公車直接駛入國家公園,一對對情侶騎機車上山約會,依偎在觀景平台眺望雲海山嵐、伊薩克火山、聖塔安娜火山的壯麗山景,路旁還可見野放山羊啃食草葉,進入森林步道時,細雨迷濛,踩著濕滑山徑拾階而上,兩側覆蓋青綠蕨類與苔蘚,紫牡丹與杜鵑花夾道相迎,蜂鳥時而穿梭。

探訪綠色小丘的另一個重頭戲,就是從高處鳥瞰哥雅德貝格湖(Coatepeque Lake)這座被群山環抱的山中湖,被認定為世界十大美麗的火山湖,湖中有座「小山島(El Cerro)」,湛藍水色多變,沿著湖畔漫步或喝下午茶欣賞湖岸風光,相當愜意。每逢雨季煙霧繚繞,藍色湖泊隱在蒼茫雲海之中,當夏日天晴,湖上划獨木舟、潛水等水上活動盛行,是薩國避暑勝地。

花園午餐 Jardín de Celeste餐廳

Jardín de Celeste餐廳地處阿塔科郊區,被評價為阿塔科山區最受歡迎的餐廳,也是外國觀光客用餐首選。餐廳是一處歷史建築,中庭花園植滿各式花草,一尊白色斷臂天使塑像佇立花叢間,宛如園區守護神。

這間餐廳是一處藝術花園,處處可見主人精心布置的巧思,隨處可見薩國手工藝品,牆上面具與木雕各具特色,塑膠瓶串成簾幕,蜂鳥造型的玻璃風鈴隨風叮叮,真令人流連。用餐區旁擺放古農具、裁縫車、熨斗,餐廳逾半外國顧客,一旁有珠寶首飾攤,販售薩國手工藝飾品。

Jardín de Celeste不只以優雅環境引人,餐點品質也在水準之上,薩國經典排餐佐麵包、玉米餅是人氣套餐,香煎雞排與擺盤上的烤青蔥、番茄丁,汁多味美,餐後來杯阿塔科當地的研磨咖啡搭配布丁,價格親民、份量飽足。

許多遊客在餐後遊逛花園,或坐在園區放空思緒,欣賞園內海芋、天堂鳥、杜鵑、山茶花、火鶴、海棠,餐廳高掛數個糖水罐,讓遊客親睹蜂鳥喝糖水震動尾翼的可愛畫面,甚至有攝影玩家架著腳架等待捕捉鳥兒美麗身影。

百年咖啡飄香 卡門咖啡莊園

中美洲咖啡聞名國際,薩國境內多高山,阿塔科周邊山區是咖啡大宗產地,咖啡品質受肯定。卡門咖啡莊園「El Carmen Coffee」距離阿塔科村落不遠,是一間已傳至第4代的百年咖啡莊園,園區設有咖啡花園、廠房、餐廳、住宿、賣店等,相當古樸的咖啡度假莊園。

雨天造訪咖啡園,導覽員解說咖啡生產與銷售流程,並參觀歷史悠久的廠房。廠房許多器具、文物皆有多年歷史,百年加熱機鍋爐由美國進口,產於蘇格蘭的烘焙機組也有80多年歷史,在園區還能一窺打印咖啡豆麻布袋的鐵模具,以及員工包裝跟打印製造日期製程。園區綠草茵茵,環境明亮,品嘗一杯手沖Ataco咖啡,午後大霧籠罩園區,霧氣瀰散四周,原本趴在巴西鐵樹旁的狗兒隱在白茫茫霧氣中。

咖啡莊園百年老屋規劃近10間客房,臥室、客廳、書房擺設雅致,古董家具與擺飾營構出復古氛圍,房價不算貴,在園區住一晚,可感受當年莊園主人的日常生活,也是薩國山村居民生活寫照。

〈旅遊資訊〉

◆航班:可搭長榮航空至洛杉磯,再轉搭Avianca哥倫比亞航空至聖薩爾瓦多市,轉公車前往阿塔科。

◆簽證:免簽證。

◆時差:慢台灣14小時。

◆匯率:使用美元,1美元約換新台幣30元。

◆相關資訊洽詢:

1.台灣駐薩爾瓦多大使館:http://www.roc-taiwan.org/sv/index.html

2.中美洲經貿辦事處:http://www.cato.com.tw/

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