【旅遊】玩轉北海道─飛天、淘金、嘗鮮趣

親手剝好的海膽肉，可立即品嘗。

記者王孟倫／北海道 報導‧攝影

透過前方的螺旋槳飛機，用繩索將滑翔機拖向天空。

禮文島的海膽是饕客大力推薦的料理極品。

台灣人愛赴日本旅遊，尤其，一年四季都適合觀光的北海道，深獲國人青睞，根據統計，光是2016年，台灣就高達55萬人次前往，為北海道第二大觀光客來源國。除了大家所熟悉的賞雪、美食和泡溫泉外，北海道還有很多好玩的體驗活動，大人小孩都喜歡，像是無重力滑翔機、鮮剝海膽、親手製作收藏昆布、河邊淘金砂等，下次到日本，可以玩玩不一樣的北海道。

有技巧地搖晃木板，才能淘洗找到砂金。

薄薄小小的砂金，帶給遊客的卻是滿滿的回憶。

遨遊天際 無重力滑翔機

專業人員解說昆布的生長過程、種類。

沒有日本其他大城市的熱鬧喧囂，但擁有遼闊大自然美景的北海道，步調悠閒而緩慢，是度假放鬆心情的好去處。不少台灣人去過北海道已經不只一次，若想要從高空俯視北海道的美景，飛翔在蔚藍天際間，可以試試相當獨特的「無重力滑翔機」（Glider）。

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「手作昆布體驗」讓遊客體驗如何剪裁及收藏昆布。

「無重力滑翔機」又稱「拖曳滑翔機」，這種沒有搭載引擎的小飛機，是透過前方的螺旋槳動力飛機，用一條繩索將滑翔機拖向天空，抵達一定高度後再放掉繩索，讓滑翔機可以順著氣流，在空中自由漂浮翱翔。想要體驗這種獨特的無重力小飛機，來日本是最好的選擇，因為全亞洲目前只有日本，開放給一般民眾搭乘體驗。

無重力滑翔機沒動力，純粹靠氣流風力飛行。

土地幅員遼闊的北海道是「無重力滑翔機」的最佳場地，位於瀧川市的飛行公園（Sky Park）為日本第一家經營「無重力滑翔機」體驗場，每趟時間約10～15分鐘，飛機爬行高度約1500英呎，成人票為7,500日圓，10～17歲青少年為4,500日圓。

機身細長的無重力滑翔機，外觀很有設計感。

「無重力滑翔機」的機身細長，外觀很有設計感，只有兩個座位一前一後，專業機師教練坐在前座駕駛。由於沒動力、純粹靠氣流風力飛行，不僅起飛或降落都非常順暢，也不會有一般螺旋槳小飛機的轟隆吵雜聲，相當安靜。至於安全性方面，「無重力滑翔機」其實比一般飛機還要安全，因為沒有任何引擎設備，不用擔心機器零件故障等問題。遊客只要輕鬆坐在後座，就能翱翔在藍天白雲間，北海道的壯闊自然美景，盡收眼底。在交通方面，遊客從JR札幌站乘坐火車約1小時，再轉搭計程車約5分鐘或步行20分鐘，即可抵達瀧川市的飛行公園。

搭乘無重力滑翔機，將北海道的壯闊自然美景盡收眼底。

讚嘆Seafood 生剝現吃北海道海膽

北海道位處高緯度，加上自然無汙染的海水，孕育出無數種味美海鮮，不過，若只有單純品嘗海味美食就太可惜，在道北地區，海膽與昆布是兩大名產，造訪此地，可以報名參加親手剝海膽及手工製作昆布兩大體驗課程。

北海道道北的稚內市，附近有兩座知名的祕境島嶼──「禮文島」與「利尻島」，島上提供海膽與昆布相關的體驗課程。或許你曾經在海邊看過野生海膽，或在日本料理店看過或吃到海膽料理，但親手剝滿滿長刺海膽，這種「自己吃的海膽自己剝」的體驗，就很少見吧！話說，北海道的海膽產量是全日本第一，而禮文島的鮮美海膽，更是饕客大力推薦的海鮮料理，到此，可參加「生海膽製作體驗中心」的課程，製作一顆海膽的費用為800日圓。

一開始，解說員親自示範如何剝開滿滿長刺的海膽，遊客依照教學步驟，帶手套，拿出剝海膽特製鉗子，先插入海膽口中、扳開鉗子的握把，海膽的外殼就一分為二，再拿器具將海膽肉輕輕取出。不過，別以為這樣就結束了，因為愛吃昆布的海膽，肉質外皮仍黏著昆布及雜質等，必須用鑷子一一拔除。

大功告成後，就可以把剛才親手剝下來的海膽，放入口中細細品嘗。這裡出產的海膽，是用來製作高單價「海膽丼飯」的食材，味道特別鮮美。

收藏北海道名物 手作昆布教室

北海道的昆布種類超過5種，其中，又以產自於稚內港、利尻島與禮文島沿岸的「利尻昆布」最負盛名，若來到北海道的利尻島，四處可見以利尻昆布做成的各種商品，或以昆布為食材的拉麵等。

為了讓遊客對北海道這項特產有更深一層認識，在利尻島還開設了「手作昆布體驗」，這是將已經曬好的利尻昆布，親自剪裁並收藏包裝，完成後，外包裝還可寫上自己的名字，這比起在商店買的昆布還更具有紀念價值，送禮自用兩相宜。

手作昆布體驗費用每人1,500日圓，一開始，專業人員用幻燈片一一介紹昆布的生長過程、種類、用途，接著，示範如何剪裁及收藏昆布，時間約半小時。手作昆布分為三大類別，第一種是用剪刀，將長條大塊的昆布周圍進行修剪，再摺好放入店家準備的精美透明大袋子；第二種是把剛才修剪的昆布細塊，繼續再剪成細小塊，然後收放在類似茶包的袋子，這可以用來做昆布茶或昆布湯，只要再加入熱水沖泡即可。第三種是最費時費工，也是重頭戲，就是把昆布剪裁成各種可愛的小圖案，大家可以發揮自己創意、腦力激盪，彷彿回到小學勞作課，過程相當有趣。

在山林溪流玩淘金 體驗淘金夢

北海道還有一項特別的體驗活動，就是採掘淘洗砂金，這可不是在室內或人工水槽淘金，而是在戶外風景優美的山林溪流裡找尋，挖掘砂金的蹤影。這個位於浜頓別町的砂金採掘體驗公園Gold Park，如同台灣的九份金瓜石，過去也是盛產金礦，後來逐漸凋零，轉型為觀光用途，並提供遊客在河邊淘砂金體驗活動。

因為要踏入溪流中，遊客必須穿上長筒的塑膠防水鞋，然後扛起鋤頭與特製木板，一行人猶如要下田耕作，浩浩蕩蕩往溪邊走去。同樣的，專業的淘金老師傅開始進行示範教學，先拿鋤頭在溪流中，挖起一大坨石塊在木板上，然後，很有技巧搖晃木板，將較大粒的石頭流出木板外，在反覆淘洗砂石中，睜大眼睛找出金黃色的砂金。

這項淘金體驗活動的費用為500日圓，雖說是砂金，實際上比較像是小小的金箔，大伙也在溪邊分享自己的淘金夢，有人說，接下來的生活費就靠這個了，還有人想要買房子或環遊世界；不過，可別以為花500日圓來這裡，就能發大財，體驗活動本身就是一種樂趣，真的讓你帶走的是幾片小小的砂金，以及美好回憶。

〈旅遊資訊〉

◆航班：可搭華航、長榮、酷航及樂桃等前往北海道。

◆簽證：日本免簽證。

◆時差：日本快台灣1小時。

◆匯率：新台幣1元約換3.7日圓。

◆相關資訊洽詢：

1.日本觀光局之北海道介紹

http://www.welcome2japan.tw/location/regional/hokkaido/index.html。

2.飛行公園

http://takikawaskypark.com/。

3.生海膽製作體驗中心

https://www.japanhoppers.com/zh_tw/hokkaido/northernhokkaido/kanko/1962/。

4.利尻手作昆布體驗

http://kankou-k.wixsite.com/kamui-kaigan-park。

5.浜頓別町砂金採掘體驗公園

http://www.town.hamatonbetsu.hokkaido.jp/sightSeeingEvent/index_usotan.phtml。

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