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進入【家庭親子】〈田舍生活〉十五夜 月圓美好
日本的中秋標誌：芒草、糰子、白兔。
文、圖／王孟婷
日本中秋，飲著小酒賞月，品嘗應景的月見糰子，是季節風情的生活雅致。
翻開九月份的日本月曆，想找找中秋節在哪個日子，看到了非常有詩意的3個小字「十五夜」，對照了台灣月曆的中秋節，一樣是落在9月24日，這才意會到日本的中秋節稱為「十五夜」，也就是農曆的8月15日晚上，「中秋」是秋天的正中間，月圓美好的日子無論是用中秋節或十五夜名稱，都帶著優雅的氛圍呢。
日本的平安時代，中秋節的習俗從中國傳來，起初是貴族的風雅享受，遊江賞月，品酒吟詩，接著在江戶時代，中秋節普及到百姓家中，過去農業時期，農民在中秋節這日終能鬆一口氣，賞著清冽的圓滿月色，供奉收成的農作物。
月見：
中秋節演變到今日，台灣人經常會邀約親朋好友一同烤肉，賞月的清雅反而淡了些，熱鬧與溫馨的相聚是台灣的中秋滋味。
日本的中秋一般來說反而是寧靜的，這一日不是當地的國定假日，平常的家庭也不會特別去慶祝，只有少數特定區域才舉行活動，細看兩地的過節重點，實在非常有趣，台灣在中秋的主軸於「慶團圓」，而日本則是著重於「慶秋收」，不過這一日，人們欣賞滿月之美的情懷都是相同的。
日本人在秋季的「十五夜」賞月，稱為「月見」，春天的花期賞櫻，稱為「花見」，這般享受著季節交替的美景，是日常生活中的浪漫習慣。
月見糰子：
賞月的時候，當然少不了應景的點心，我們吃的是月餅，月餅切開來，切面中間的鹹蛋黃與紅豆泥，像極了夜色中的一輪明月。
而日本吃的是「月見糰子」，用糯米粉製成圓呼呼的白糰子，代表著滿月的形狀；在傳統的裝飾上，會疊起15顆月見糰子，代表「十五夜」，並在一旁裝飾上芒草，以芒草代表稻穗，祈願農作物豐收，滿月般的白淨圓糰子更有祈求子孫康健之意。
慶秋收：
日本中秋的慶秋收，除了農曆8月15日的「十五夜」，還有農曆9月31日的「十三夜」，因為芋頭、栗子、枝豆都是秋收之作物，「十五夜」又稱「芋名月」，「十三夜」稱為「栗名月」或「豆名月」，有在當日以栗子與枝豆來供奉月亮的傳統，月見糰子在這一天則會疊成13顆的形式出現。
在坊間購買的月見糰子點心，也能見到糰子搭配栗子泥、枝豆泥的商品，在秋高氣爽的時節，如你到訪日本，不妨嘗試看看看各種期間限定的月見菜單吧，晚上的「月見」找找滿月裡是否有日本傳說中的搗麻糬白兔。
中秋小插曲：
第一年移居日本遇到中秋節，隔壁鄰居做了紅豆南瓜湯，說是中秋甜點，後來我一直以為日本中秋節是要來碗紅豆南瓜湯，其實正統應景點心是月見糰子，鄰居想必是以秋收為主題做了甜湯應景，順道一提的是鄰居的紅豆南瓜湯是甜鹹口味，相當顛覆我的台灣習慣，當時一同喝甜湯的老先生，還問說：「煮失敗了嗎？」
我當時心想：「到底是當地口味還是鄰居的祕訣呢？」不論如何，口感相當不錯，感覺溫和不膩。
〈作者小檔案〉
插畫家、繪本作家，現居日本九州的大分縣鄉間，作品散見於報章雜誌、圖文繪本、文學封面。個人著作《我最想做的事》、《淚光閃閃的巴黎》……等書。
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