【旅遊】〈影像行旅〉登高、攬勝、嘗美食─漫步英國 ‧峰區（下）

查茨沃斯莊園被譽為「峰區之宮」。

撰文˙攝影／鄭元慶

英國峰區的紅松雞。

Bakewell布丁店的甜點。

身為英國的第一座國家公園，峰區園內有不同景觀，多樣化生態令人著迷，尤其是園內有歐洲最大的泥炭蘚沼澤地，其保育的重要性不言可喻。

峰區母親山登頂的遊客。

峰區的奇岩怪石群，觸發遊客的想像力。

自然界亮點 紅松雞、紅隼

眺望英國峰區卡斯爾頓，開闊景觀讓人心曠神怡。

如果在8、9月造訪峰區，就有機會看到紅紫色的石楠花，能在黑峰貧瘠的泥炭沼澤區成長的植物種類十分有限，其中以石楠花分布較廣。每年8月，黑峰低矮灌木支撐紫粉色石楠花，蔓生覆蓋地面，將大地染成紫色。石楠吸引了各種授粉昆蟲，提供大黃蜂夏末的蜜源，當石楠花死亡後落土腐敗，會與其他植物的根葉一同化為泥煤，某些威士忌酒廠會利用這種泥煤來燻烘麥芽，將泥煤味道滲入酒體。

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查茨沃斯莊園是《狼人》、《傲慢與偏見》等多部電影的拍攝地。

石楠花草原也孕育稀有的紅松雞，牠們以石楠花、種子、漿果和昆蟲為食，並在石楠灌木叢中築巢。由於紅松雞的數量正在下降，因此於2007年被列入英國生物多樣性行動計劃優先保育名單。有一著名的蘇格蘭威士忌廠商，就以紅松雞當作標誌。

在峰區展翅遨翔的紅隼。

峰區草原中偶而可見猛禽紅隼，其數量在過去25年間減少了四分之一以上，而被列入「琥珀」類的保育動物，意指需要更多保護。紅隼有種不同於其他猛禽的狩獵行為，就是能在離地面10～20公尺的空中拍打翅膀，並用尾翼穩住身形，好像靜止在空中。

Bakewell據說是最古老的布丁店。

當發現小型哺乳動物、蜥蜴、小蛇或大型昆蟲，就像火箭般地俯衝捕食獵物。

順遊推薦 Bakewell布丁

除了自然景觀之外，峰區也有不少特色城鎮，其中最為人稱道的是號稱發明布丁的Bakewell。據說是在1820年代，廚師在製作果醬塔的時候，意外地把雞蛋和杏仁糊加到裡面，烤出另一種新甜點，且大受歡迎，而成了Bakewell Pudding的起源。不過，這種布丁對台灣人口味而言，還是太甜，或許搭配茶或咖啡較合適。

英式莊園 峰區之宮

距離Bakewell15分鐘車程外，還有著名的英式莊園查茨沃斯（Chatsworth House）。在旅遊指南中被譽為「峰區之宮」的查茨沃斯莊園，原來是德文郡公爵的故居，由於曾經在幾部不同部時期的電影或連續劇中，成為故事的場景，包括《狼人》、《傲慢與偏見》、《公爵夫人》、《死亡來到彭伯利》和紀錄片等，知名度甚高，曾被選為英國最受歡迎的莊園。

〈旅遊資訊〉

◆航班：可搭長榮至倫敦，再轉國內線班機或轉車前往。峰區國家公園周邊公路交通發達、鐵路次之，若要遊覽區內景點，以自駕最便捷，其次是搭火車或巴士，但班次有限，行前須先查時刻。若打算多待幾天，又不住在峰區內，則以薛菲爾德為據點較為方便。峰區國家公園在Bakewell、Castleton、Derwent、Edale等4個鄉鎮設有旅客服務中心，提供區域內的旅遊資料。

◆簽證：免簽證。

◆時差：比台灣慢8小時，夏令時間慢7小時。

◆匯率：1英磅約換新台幣41.2元。

◆相關資訊洽詢：

1.英國旅遊https://www.visitbritain.com/zt/TW/#YQ59yGLhp1XUvcJb.97

2.峰區https://www.peakdistrict.gov.uk/

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