【家庭親子】〈生活大補帖〉麥片粥 滿滿親情味

麥片粥 滿滿親情味

文／鍾玲芸

說起「麥片」，可說是讓人愛恨交織，愛它是健康的好幫手，恨它無色無味難下嚥。打從嫁進夫家，開啟麥片人生，從「磨合期」到「叛逆期」再到「依賴期」，算一算 ，我與麥片的結緣已有7個多年頭了。

每天早上，婆婆總是會為全家人煮上一大鍋麥片，是的，我家的麥片是婆婆特製的「煮麥片」，也就是先用冷水將麥片煮到軟，然後再加上沖泡奶粉，既營養又有奶香氣，吃起來口感不至於無滋無味。公司同事見我每天都吃黏黏稠稠，看起來讓人毫無食慾的麥片，有人嫌棄：「天啊，這是什麼東西啊，有點惡。」也有人直呼：「這我真的吞不下。」不畏旁人眼光，我每天依舊把麥片吃光光，畢竟剛進門的媳婦，處在「磨合期」，怎敢拒絕婆婆好意呢。

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只是麥片這東西真的很不可口，更何況是天天都得吃，漸漸地，我進入了「叛逆期」， 為了不讓麥片難以下嚥，我開始加料，有時候撒上肉鬆，有時候是土豆麵筋增加口感，又或者當正餐主食配菜吃，這些怪怪的搭配法又讓我持續吃了好幾年的麥片。

突然某一天，婆婆因故住了院，沒人煮麥片，同事問起今天怎麼沒吃麥片，突然一陣悲傷湧上心頭，這才領悟到，每天有麥片吃是件幸福且讓人安心的事，代表婆婆身體無恙，還有心力為家人守護健康，原來我每天吃的不只是麥片，而是婆婆對全家人的愛啊。

也許是因為長年吃麥片的關係，公公婆婆年事漸高就是沒有三高，而如今我跟老公也到了需要養生的年紀，更加依賴麥片，將其視為健康保命符。這些年我們家的麥片也有了「升級版」，加入蔓越莓乾多點甜味，或是添加穀粉增點營養味，只是唯一不變的味道是吃進去滿口的「親情味」。

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