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進入南極發現百年前蛋糕 外觀看來還可食用
南極發現距今約100年前的水果蛋糕，外觀看來還可食用。（圖擷自《每日電訊報》）
〔即時新聞／綜合報導〕放了100年的蛋糕還能吃？！南極最古老的建築物、位於阿代爾角（Cape Adare）的小屋內，最近發現一個由錫盒包裝的水果蛋糕，估算應該是100年前的探險家帶到此處，蛋糕外觀看起來幾乎可以食用。
據《每日電訊報》報導，於1910年至1913之間，英國探險家史考特（Robert Falcon Scott）率隊到南極，可能就帶著他最愛的蛋糕品牌Huntley＆Palmers。不幸的是，史考特和4名隊員雖然抵達南極中心點，但在回程途中全數喪生，蛋糕就此遺留下來。
南極遺產信託基金會表示，當時是在小屋中一堆嚴重毀損的罐子之中，發現這個保存良好的盒裝蛋糕。蛋糕是南極氣候環境下理想的高能量食物，至今仍是極地旅行中最受歡迎的食品。
蛋糕被發現時，裝在1個錫製盒子內。（圖擷自《每日電訊報》）
