東京「故鄉美食祭」 吃遍日本300多種在地美食
2019/01/11 06:27
〔駐日特派員林翠儀/東京11日報導〕東京年度美食盛會「故鄉美食祭」11日在東京巨蛋登場,至20日止為期10天,日本全國各地的300多種美食和特產齊聚東京大比拚,現場還有包括青森魔睡祭、八戶三社大祭等豪華山車及舞蹈表演,80幾隻在地吉祥物也會輪番登場。
東京「故鄉美食祭」今年為第11屆舉辦,前10屆共吸引340萬人入場,已經成為每年元旦過後東京的一大另類祭典。美食的部分包括在地小吃、土產、甜點及酒品,其中最後矚目的是連辦10屆的「全國在地丼飯大賽」,包括鹿兒島黑豬肉、山形縣米澤牛、北海道海膽、八戶銀鯖、愛知縣鰻魚、瀨戶內海牡蠣等共有18種以在地特產烹製的丼飯,爭奪代表最高榮譽的「金碗」。另外還有31家各地知名的拉麵店也同台較勁,透過進場民眾票選分出高下。
今年還推出新企畫「廟會竹串小吃與地酒品評會」,進場民眾可以像逛廟會一樣,一手拿著竹串烤牛肉或烤雞等小吃,另一手拿著酒杯,穿梭在會場中或坐在看台上享受美食和表演。
在地三明治和甜點也是今年的亮點,最近超夯的沖繩牛排三明治也能會場中品嚐,周末期間還有「麵包祭」特典,民眾可在現場買到全國各地麵包名店的人氣麵包。
除了吃的之外,包括青森睡魔祭、八戶三社大祭、秋田竿燈祭等知名祭典,也以船運將重達數十噸的祭典山車運來東京,另外還有高知夜來祭、群馬桐生八木節等15個團體在場內或場外與民眾同歡。
現場還有販賣土產和手工藝品,包括美食與特產總共超過300多種,如果擔心吃太多,會場還有專區介紹日本各地的在地馬拉松路線,將透過美食將行腳延伸到各個地方去。