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進入日網友烹飪做出「螢光藍洋蔥泥」 超夢幻照片被瘋傳
日本網友意外烹飪出藍色洋蔥的照片。（圖擷自推特）
〔即時新聞／綜合報導〕很多食材在烹煮、遇熱後會變質變色，但你知道洋蔥在烹煮過程中會變成藍色嗎？日本一位網友最近在網路貼出藍色洋蔥的照片，引來許多網友熱烈討論。
綜合報導指出，日本網友「ms子」最近在推特貼出烹飪時的照片，只見他的鍋子上有著大量的螢光藍綿密物體。該網友表示，他想要做漢堡排，於是把1顆洋蔥、1.5片大蒜以及10克的生薑放在一起攪拌，結果卻變成螢光色的物體，他疑惑的表示，「這是一種化學反應嗎？」
這則推文現在被瘋狂轉載，已經吸引11萬人按讚，許多網友看到後都留言，「藍色的！」、「到底發生了什麼？」、「好可愛。」、「我也想來做做看。」也有專業網友表示，生洋蔥與生大蒜混和在一起就會出現這種狀態，因為兩者所含的成分產生化學反應，假如先炒大蒜再加入洋蔥，就不會變這樣。
原Po事後也在推特貼出加入調味酒後的醬料照片，雖然已經不再是藍色，但卻變成類似海苔的綠色糊狀物。
原來這是洋蔥與大蒜產生反應後的模樣。（圖擷自推特）
網友後來又加入調味酒，讓醬料變成類似海苔的綠色糊狀物。（圖擷自推特）
