葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕天冷時，來碗熱呼呼的燒仙草，實在好幸福！為什麼自己煮的仙草沒有外面賣的那麼黑稠？農業專家指出，自製燒仙草想要不失敗，熬煮過程可添加澱粉，能幫助增加濃稠度；也可加入...

葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕許多人因為減重，而將夜市視為「頭號敵人」；對此，營養師劉怡里表示，減重期間也可以逛夜市，若真的想吃炸物、不健康的烤物時，可透過紅綠燈搭配方式食用，如炸雞配芭樂、烤...

新竹縣政府首度以美食攻略指南形式，出版文青風的「竹縣食光」觀光手冊，圖文並茂介紹縣內13鄉鎮市的美食，並融入食旅遊程概念，縣長楊文科邀請全國旅客元旦連假來新竹縣遊玩，記得到高鐵新竹站旅服中心索取《竹縣...

〔健康頻道／綜合報導〕不論是燒仙草、仙草凍、仙草茶或仙草雞，都很耳熟能詳，但可能沒想過仙草花長什麼樣子。中醫師王大元表示，仙草外型看起來像是薰衣草、鼠尾草，開花前的枝葉採收後可熬煮成仙草茶，或製成仙草...

嘉義縣水上鄉「紅骨仙草」是當地特色作物，仙草花盛開時有如「紫色山城」，水上鄉公所今天舉辦「2023嘉義水上仙草柔軟節」，有市集活動，並將場地布置得浪漫溫馨，吸引許多民眾到訪與仙草花拍照，目前花況大約開...

苗栗縣獅潭鄉公所結合在地業者與青年，攜手打造「苗栗獅潭仙草花節」，將於11月25日、26日登場，公所今（19）日召開記者會行銷，今年打造六座地景藝術，供遊客觀賞打卡，還推出仙草主題餐桌饗宴及主題小旅行...

A、B 兩種不同組合 集結知名排隊美食 200元可吃到彰化以地方美食聞名，擁有不少老店、名店，此次為歡慶「彰化建縣三百年」，縣府在從昨天起一連兩天推出夢幻版的「彰化小吃好食光」，不但集結了全縣知名排隊...

〔記者廖俐惠／專訪〕導演謝沛如繼《比悲傷更悲傷的故事：影集版》之後，再度改編南韓電影推出《我的麻吉4個鬼》，她接受本報專訪，分享如何在電影中與韓版作出區別、加入台灣元素。《我的麻吉4個鬼》找來曾敬驊飾...

〔健康頻道／綜合報導〕炎熱的天氣，來碗爽口的仙草茶、仙草凍是相當受人歡迎的消暑聖品。中國醫藥大學附設醫院中醫骨傷科主任黃敬軒提醒，仙草性偏寒涼，味甘淡，可清暑熱又能夠利濕。但過量食用或吃得太冰，還是對...

〔健康頻道／綜合報導〕隨颱風遠離，天氣漸轉炎熱，這時不少民眾會想吃剉冰來消暑。對此，內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫師 健康。瘦身」發文指出，吃剉冰容易胖，建議以相對安全的吃法來攝取。...

新竹縣關西鎮是台灣仙草的重要產地，享有「仙草的故鄉」美名！客委會第2屆浪漫台3線藝術季，別出心裁以仙草的黑色意象，衍生出神秘幽微的視覺想像，將「黑色幽默」帶進設計導入和飲食實驗中，希望貼近在地生活。位...

新竹縣關西鎮民彭士豪遠赴馬來西亞打拚26年，在農業生技闖出一片天，獲拿督榮譽，並成為馬國政府綠色產業科技顧問唯一的華人，今（4日）他在關西鎮長陳光彩、農會代表的陪同下，拜會縣長楊文科，表達將鮭魚返鄉，...

〔健康頻道／綜合報導〕台灣人愛喝手搖飲料，且種類五花八門，常常在路上看到人手一杯的景象。營養師表示，不論手搖飲怎麼變，其實都是基底茶、配料與調味的搭配。建議選擇基底以茶飲為主，並以鮮奶取代奶精，配料可...

被譽為「台版普羅旺斯」，也是桃園市年末壓軸花卉活動品牌的「桃園仙草花節」，今年以「仙茶之舞」為題，製作五大吸睛打卡裝置，利用仙草染的元素，展現桃園仙草的精緻魅力，即將於九合一選舉投票日的隔天（27日）...

新竹縣關西鎮一年一度的「仙草一分田」美景又來了，當地的鄉土文化協會在南山大橋前所栽種的仙草花田，目前仙草花已經綻放約近6成，預計再1週就會全面盛開迎接他們11月12日要登場的「仙草花節」，已經吸引好「...

〔健康頻道／綜合報導〕愛玉、仙草是夏天常見的冰品配料，1碗愛玉冰、仙草冰端上桌大快朵頤，立刻輕涼解熱。農糧署也在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文分享製作愛玉、仙草凍的製作秘訣。農糧署表示，愛玉屬...

〔健康頻道／綜合報導〕天氣炎熱，許多民眾會來碗冰品消暑解渴，其中仙草製品便相當受歡迎，如仙草茶、仙草蜜都是相當受人歡迎的消暑聖品。營養師表示，除了製成甜點，仙草其實也富含水溶性纖維，適量食用能幫助穩定...

〔健康頻道／綜合報導〕大家都知道「多喝水」對健康有好處，如果不喜歡喝「沒有味道的水」，加點蜂蜜、花果，或是氣泡水也是「多喝水」嗎？禾馨民權婦幼診所大腸直腸外科／微創痔瘡手術專任主治醫師鍾雲霓指出，蜂蜜...

新竹縣關西鎮南山大橋橋頭最近1週不論是在IG，還是臉書社團都「紫爆」了，因為備受期待的紫色仙草花終於盛開，花田跟一旁金色稻浪、青綠草埂以及「金城武樹」，共構出一幅關西罕見的農村景致，再配上遠方墨色山頭...

苗栗縣獅潭鄉向來以柑橘、桂竹筍等農產品聞名，但鄉內也有不少店家販售仙草產品，獅潭鄉公所為了促進地方觀光、發展經濟，今年首度舉辦仙草花節，還推出仙草護照，活動於6日登場，歡迎遊客一起賞花並體驗深度小旅行...