台南鳳梨、綠竹筍進入產期，龍崎區農會將於母親節前夕舉辦龍崎土雞節，結合鳳梨好筍季，於5月4日在龍崎文衡殿上菜，由在地3位知名總舖師掌廚，席開200桌，即日起開放訂購。台南市肉雞飼養隻數六都第1、全國第...

雲林禽流感疫情拉警報，莿桐鄉一處土雞場今天確診染H5N1亞型高病原性禽流感，雲林縣動植物防疫中心依規定撲殺銷毀2萬3571隻50日齡紅羽土雞及場區內外清潔、消毒作業。雲林縣動植物防疫所統計，今年累計至...

口湖鄉一處土雞場今天確診H5N1亞型高病原性禽流感，雲林縣動植物防疫接獲通知，依標準作業程序執行場內2萬4016隻土雞撲殺銷毀作業；防疫所表示，累計今年縣內已有8處養禽場確診，提醒業者不要輕忽，要加強...

雲林縣麥寮鄉1土雞場、1種鵝場今天確診H5N1亞型高病原性禽流感，動植物防疫所依標準作業程序，撲殺銷毀33日齡土雞9813隻及10月齡種鵝2827隻、117顆種蛋，督導業者完成場區清潔及消毒作業。防疫...

雲林東勢1處土雞場今天確診H5N1亞型高病原性禽流感，雲林縣動植物防疫所依規定撲殺1萬8112隻黑羽土雞與皇金雞，並完成場區及周邊環境清潔及消毒工作。雲林縣動植物防疫所指出，東勢鄉1處土雞場業者日前主...

國民黨副主席夏立言，在選前急忙上路前往中國，洩露兩點訊息：第一，中國以武嚇介選無效，侯友宜會輸；第二，為最後掙扎，侯友宜將說幾句頂撞中國的話，請北京紅朝「諒解」。中國武嚇介選只有反效果，路人皆知，軍演...

國民黨總統參選人侯友宜、嘉義縣海區立委參選人詹琬蓁聯合競選總部今天在水上鄉成立，侯友宜回到故鄉向鄉親說，民進黨4年前選舉時說抗中保台、關心香港民主自由，但卻有香港學生會長說民進黨只想用香港人的鮮血騙選...

迎冬令進補商機，全聯福利中心攜手雲林縣政府、台灣土雞王凱馨實業，發動土雞大賞。全聯表示，土雞佔該通路整體雞肉銷售業績約4成，預估今年土雞銷售業績可望較去年同期再成長2成。雲林縣縣長張麗善表示，雲林縣的...

明德外役監的土雞與滴雞機相當獲得民眾喜愛，去年年產值超過700萬元，獄方近2、3年再栽種咖啡樹，並與台南在地的咖啡教學機構「咖啡匙」合作，開辦咖啡技能訓練班，幫助受刑人培養一技之長。明德外役監10名咖...

嘉義地區9月10日降下大豪雨，造成嚴重災害，其中位於水上鄉義興村赤蘭溪附近的一處畜牧場，水淹2.5公尺，大量污泥沖入場區，鄰近區域淤積大量爛泥，有如遭遇「平地土石流」，6萬隻蛋雞因水患造成停電、淹水而...

中元時許多民眾會買全雞普渡，一位葉姓桶仔雞業者看好商機砸了6萬進了200隻土雞，想不到中元過後沒賣完，加上欠了地下錢莊2、30萬因此想不開，所幸警三分局在獲報即刻救援阻止憾事。據了解，葉男今年創業賣薑...

颱風過後菜價飆到高點，台灣毛豬拍賣交易價格前天每公斤也突破百元，達一○二．二九元，菜貴豬肉也貴，還好土雞備貨充足，價格平穩。農業部畜牧司昨表示，颱風影響、中元普度需求，還有毛豬拍賣市場從昨起休市至少兩...

農業部和原民會合作，在2019年起輔導原民智慧養雞，讓雞掛上腳環，每天都跑山萬步以上，讓肉質更Q彈，也協助開發具原鄉在特色的雞肉產品，示範點從一開始的8個原鄉部落示範點擴增到19個原鄉部落示範場域，從...

中元節將至，國人多於農曆7月間擇日舉辦普渡，行政院副院長鄭文燦今（18）日召開穩定物價小組會議，責請經濟部、農業部密切監控應節商品，也請農業部因應近期風災，加速調節蔬菜供貨及協助農民復耕，確保供應。行...

台南市政府結合龍崎農會、公所等首度推出的土雞節鳳梨好筍宴，每桌10道菜色，回饋價才5000元，CP值相當高，迴響熱烈，受理預約後，各界瘋狂搶訂，3天內200桌全賣光，近30組候補中。龍崎區農會推廣部主...

南市農業局、龍崎區農會及龍崎區公所合作首度推出的「台南土雞節─鳳梨好筍雞饗宴」，由龍崎在地3名著名的總舖師料理，將於母親節前夕5月13日在龍崎文衡殿席開100多桌，一桌10道菜，一桌5000元，即日起...

彰化縣「禽」況不僅不妙還糟透了！彰化縣動物防疫所今天證實，大城鄉又新增1場土雞場感染禽流感，全場1萬6962隻土雞全部以「安樂死」完成撲殺。動防所表示，3月28日接獲大城鄉1場土雞場主動通報其場內雞隻...

不知不覺2022年已走至年底，隨著年關將近，不少餐廳開始推出年菜組合供消費者預購。近日台北市一家中式私廚餐廳推出新春限量的「鼎極雞湯」，一組要價35000元，引發討論。「雞湯」是蠻常見的家常料理，不過...

咋舌！彰化縣鹿港鎮公所今天舉辦「把握雞會放粽一夏」優良土雞推廣活動，縣長王惠美與鎮長許志宏等人一起促銷米食及雞肉，王惠美表示，彰化縣總共飼養約2600萬隻雞，比全台灣人口還要多，1年產值約有140億元...

烏俄戰爭爆發，全球大宗物資飆漲，加上通膨、疫情等影響，如何盡量保證國內糧食供應可穩定成為各國要務，以白肉雞為例，進口量占總體國內需求量3成，美國的雞肉又佔進口量的9成，但現在美國本土已有23州爆發禽流...