「愛玉」相關新聞
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生活
2024/04/24 09:11
蘭嶼東清國小獲台北產科醫師資助辦陶藝課 捏陶搓愛玉
來自台北的產科醫生林思宏在因緣際會下認識蘭嶼的國小，資助東清國小開辦陶藝課，讓小朋友開啟不同的學習視界，關山救國團會長周福安則從台灣帶「愛玉籽」教小朋友體驗搓愛玉。校長湯惠美表示，在去年到任「東清國小...
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生活
2024/04/21
台東慢食節 體驗選食材做披薩
今年台東慢食節第一場昨天起一連兩天在卑南遺址公園登場，兩天的「食育餐桌」有卅六組廚人全天候販售慢食料理，其中廿組廚人化身為食育魔法師，每日四時段在攤位上帶大家體驗「慢食作」，選擇食材做披薩、認識馬鈴薯...
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生活
2024/04/06 22:19
全國唯一！原鄉愛玉館桃源開張 陳其邁上山洗愛玉
kaukau山籟愛玉館是全國唯一的原鄉愛玉館，今天在高雄桃源區復興里揭牌。高雄市長陳其邁專程到訪，除跟著族人一起洗愛玉，也品嚐各式愛玉飲品，直誇口感超Q，邀請大家上山品味原鄉獨有的清甜。高市原民會說明...
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體育
2024/02/03 20:42
中職》哈瑪星遊哈瑪星 最喜歡水果冰與愛玉
台鋼雄鷹日前安排新洋投哈瑪星跟著總教練洪一中，前往中文名字由來的現地遊覽，他表示，很高興能吃到許多在地小吃，最喜歡水果冰與愛玉。哈瑪星指出，這個行程讓他獲得很棒的體驗，他也嘗試許多在地小吃，最喜歡水果...
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2024/01/18 17:13
健康網》減重也能開心逛夜市！ 營養師揭「紅綠燈」組合
葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕許多人因為減重，而將夜市視為「頭號敵人」；對此，營養師劉怡里表示，減重期間也可以逛夜市，若真的想吃炸物、不健康的烤物時，可透過紅綠燈搭配方式食用，如炸雞配芭樂、烤...
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生活
2023/11/30 19:11
他好奇「台灣國民甜點代表」？網推2經典：香到不得不買
台灣的美食小吃雞排、珍奶等都非常聞名，受到不少外國人青睞。然而，最近有網友提到義大利的代表甜點為提拉米蘇，因此好奇詢問，「最能代表台灣的國民甜點是什麼？」。貼文發布後，引起網友熱議。一名網友在PTT發...
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國際
2023/11/04 23:11
當台灣愛玉碰上日本高知柚子 台僑熱心推廣家鄉好滋味
相關新聞連結：NHK晨間劇爆紅 高知縣林業俱樂部同好會訪嘉體驗搓愛玉台灣愛玉子因為在NHK晨間劇「爛漫」中登場，在日本四國的高知縣開始受到矚目，上月有高知粉絲團到台灣體驗「搓愛玉」，今天在高知舉辦的...
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生活
2023/10/27 21:04
日本三鷹中學生到屏中交流 最愛台灣零食竟是蚵仔煎洋芋片
日本姊妹校東京都立三鷹中等教育學校今天由校長小林正人帶領，師生158人到屏東中學進行交流，屏中安排了台灣零食、台灣特產愛玉、琉璃珠手作等讓日本師生體驗，並且票選最愛的台灣零食，結果蚵仔煎洋芋片最受歡迎...
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生活
2023/10/24 16:16
NHK晨間劇爆紅 高知縣林業俱樂部同好會訪嘉體驗搓愛玉
NHK今年晨間劇「爛漫」，改編自日本植物學之父牧野富太郎人生故事，劇情因提到台灣愛玉植物，讓台灣愛玉爆紅，成為日本網友好奇美食之一，促成高知縣土佐林業俱樂部同好會23日到嘉義旅遊參訪，走讀阿里山林鐵車...
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生活
2023/10/09 09:55
小英用宵夜美食外交 鹽酥雞、愛玉招待翡翠騎士
有「翡翠騎士」之稱的日本東京農業大學第二高等學校吹奏樂部，應邀來我國國慶大會表演，蔡英文總統昨晚也準備台灣鹽酥雞、檸檬愛玉等經典宵夜，展開「美食外交」。蔡英文深夜在臉書表示，今年國慶我們邀請了許多國家...
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2023/09/10 18:44
健康網》18種手搖飲配料熱量大公開 熱量第一名是 「它」
〔健康頻道／綜合報導〕手飲料加料不只止渴還解饞，Ｑ彈的粉粿、芋圓等配料豐富了飲料的口感。但你有注意到當中的熱量嗎？營養師高敏敏分享18種手搖飲配料熱量圖鑑，每份依60g計算，熱量前3高分別為奶蓋203...
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2023/08/24 08:45
健康網》愛玉高纖低熱量 中醫：限水、限鉀謹慎食用
〔健康頻道／綜合報導〕在炎熱的酷暑季節，喝一碗清涼的愛玉冰消暑又解渴。中國醫藥大學附設醫院中醫骨傷科主任黃敬軒表示，愛玉性偏涼，熱量低、水分多，且富含膳食纖維，能增加飽足感，適合減重、糖友當點心食用，...
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2023/08/16 08:36
健康網》愛玉怎麼來的？ 原來是「這結構」包住水凝結而成！
〔健康頻道／綜合報導〕夏天就該來一碗冰冰涼涼的愛玉。農業部在臉書發文分享，常吃的愛玉是愛玉籽經處理後釋放出果膠，與水中鈣離子，含水凝結而成。富含多種營養，熱量高、水分多，能增加飽足感。而「愛玉子」與協...
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2023/08/09 06:36
健康網》愛玉台灣原生種 農糧署：「這2種」水果也是！
〔健康頻道／綜合報導〕夏天來碗冰冰涼涼的愛玉，消暑又過癮。但你知道嗎？愛玉子是台灣原生種作物！農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文介紹，除了愛玉，常製成養生飲品的台灣香檬、以特色地名聞名的楊...
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2023/08/06 14:25
健康網》聰明挑配料 吃剉冰不怕胖 醫：首選「黑白兄弟」
〔健康頻道／綜合報導〕隨颱風遠離，天氣漸轉炎熱，這時不少民眾會想吃剉冰來消暑。對此，內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫師 健康。瘦身」發文指出，吃剉冰容易胖，建議以相對安全的吃法來攝取。...
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生活
2023/06/05 15:51
新埔九芎湖打造愛玉新故鄉 預計年底推品牌
天然愛玉堪稱是酷熱夏日消暑的聖品，新竹縣新埔鎮九芎湖農友多年來轉型投入愛玉栽種，今年盛夏舉辦「傳奇經典愛玉新故鄉-九芎湖」活動，推出九芎湖愛玉觀光導覽地圖，希望讓更多民眾認識愛玉產業，並預計年底推出九...
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2023/05/07 14:55
健康網》愛玉Q彈消暑舒緩胃熱 中醫：2族群別吃太多
〔健康頻道／綜合報導〕愛玉是不少台灣人最愛的夏日聖品，中醫師林本庭表示，愛玉富含果膠，食用會有飽足感，卻沒有過多熱量，還能消暑止渴，但本質較寒涼、含有豐富的鉀離子，可能不適合虛寒體質、腎臟病患，不建議...
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2023/03/03 18:45
健康網》忍不住想喝手搖飲 營養師授5招減輕負擔
〔健康頻道／綜合報導〕台灣人愛喝手搖飲料，且種類五花八門，常常在路上看到人手一杯的景象。營養師表示，不論手搖飲怎麼變，其實都是基底茶、配料與調味的搭配。建議選擇基底以茶飲為主，並以鮮奶取代奶精，配料可...
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生活
2023/02/22 07:59
DIY「凍」起來！國中教師分享大果藤榕 製成果凍超好吃
這不是高山愛玉，而是大果藤榕果凍，你吃過嗎?大義國中自然科教師王維邦分享如何製作大果藤榕愛玉凍，介紹南台灣大果藤榕與一般愛玉的差別，寓教於樂，受到網友好評。大果藤榕是愛玉的表親，分布於南台灣與東南亞，...
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生活
2023/02/01 16:01
台南排隊名店驚傳「半退休」！ 老闆︰想去體驗人生
台南人氣排隊名店之一的愛玉專賣店「清水堂」，於1月31日無預警在粉專宣布半退休，並將從3月開始「週休5日」，一個禮拜只營業2天，公告一出，立即引起不少饕客哀嚎，老闆則對此表示，自己打算「做想做的事情」...
