「日本和牛」相關新聞
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生活
2024/04/25 19:53
日本過期和牛疑重新包裝再販售 新北急封存1000公斤產品
知名和牛品牌「滋賀一世」疑將過期日本和牛重新包裝販售，新北市衛生局接獲檢舉後派員稽查新北市軒榮公司，昨天（24日）查獲牛油及牛邊肉等產品共約1000公斤並全數封存。限期業者證明是否將過期產品違規販售，...
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生活
2024/04/14 23:22
台中和牛燒肉店囤大量過期肉 業者晚間聲明：員工教育訓練用
台中市西屯區一家打出使用日本頂級和牛的燒肉店遭爆使用過期食材，衛生局稽查發現店內儲放大量過期食材，其中不乏賞味期只到去年11月、最長逾期5個月的肉品，相關過期食材已當場封存，衛生局將通知負責人說明後釐...
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財經
2024/03/28 07:26
LTN經濟通》日本人吃不起？貴族食材變親民
供需失衡 市場和牛氾濫歐祥義／核稿編輯〔財經頻道／綜合報導〕受到通膨高於薪資漲幅的影響，日本消費者優先購買必需品，減少高價食品的消費，與此同時，畜牧業者仍傾向於生產最高品質的「A5」和牛，供需失衡下，...
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國際
2024/02/23 09:45
中國只能靠「洗產地」買日本和牛 矢板明夫：中共害苦消費者！
首次上稿 02-22 22:17更新時間 02-23 09:45祝蘭蕙／核稿編輯日本不少食材以高品質、美味著稱，不過遭以前就有反日情緒的中國以各種理由禁止進口，包括受到各界認可是極品的和牛，因此不少中...
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財經
2024/02/02 15:22
日廉航ZIPAIR代辦肉類通關 飛「這2國」可帶日本和牛出境
陳麗珠／核稿編輯〔財經頻道／綜合報導〕日本放寬肉類產品出關手續，准許航空公司為旅客代辦肉類通關。日本航空公司旗下的廉航「ZIPAIR Tokyo」率先為成田機場飛往美國和新加坡的旅客，提供和牛代訂到通...
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財經
2023/12/09 07:10
密碼台灣》日本頂級食材 台灣成最大進口國
歐祥義／核稿編輯〔財經頻道／綜合報導〕根據日本海關統計，2022年日本出口至台灣的和牛高達1246噸，2023年1-6月，出口量己達682噸，台灣已是日本和牛最大出口國。日本和牛分級有其極為嚴格的標準...
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生活
2023/11/26 22:05
台南牛肉湯比不上日本和牛？ 黃偉哲說話了
「台南牛肉湯品質比不上日本A5和牛？」，最近因網紅的一席話，在網路引起論戰，甚至不少台南市議員也紛紛加入聲援台南牛肉湯。台南市長黃偉哲今天也在臉書發聲，力挺台南牛肉湯「獨門美味舉世無雙」。黃偉哲表示，...
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財經
2023/10/23 07:22
老饕福音！日本最高級和牛價格創3年新低
〔財經頻道／綜合報導〕通膨吃掉薪水，日本消費者撙節開支，高檔食品需求降低，高級和牛每公斤平均批發價跌至2432日圓（約台幣535元），創3年以來新低。日經亞洲報導，日本食肉評級協會根據從1頭牛身上去除...
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蒐奇
2022/04/29 21:19
苦等9年！日本網友終於收到夢幻神戶牛可樂餅
你願意品嘗自己從未吃過的食物，花多少時間等待呢？近日就有名日本網友為了吃到「夢幻可樂餅」，而苦苦等了9年，終於在昨天（28日）收到了商品，食用後喜極而泣地到推特上分享這件喜訊，推文立即獲得17萬人按讚...
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國際
2021/10/12 23:57
和牛太貴吃不起！科學家曝「實驗室培育技術」 盼5年內上市
日本和牛價格高昂，日本科學家目前正在開發新技術，透過3D生物列印與和牛幹細胞培育，從實驗室直接生產和牛肉，希望在5年內向大眾銷售，讓價格變得更加經濟實惠根據《紐約郵報》報導，日本大阪大學教授松崎典彌與...
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財經
2020/12/27 20:42
日本2025年牛肉出口要翻4倍 台灣為重點拓展目標之一
〔財經頻道／綜合報導〕日本政府近日擬定了雄心勃勃的農產品出口計劃，27項重點農產品中，不少產品的出口目標是要在5年內翻數倍以上，例如牛肉出口要翻超過4倍，其中台灣以及歐盟、香港及美國，就成了重點的出口...
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財經
2020/12/24 20:20
商標蟑螂！中企搶註「白老牛」商標 北海道白老町轟：惡意照抄
〔財經頻道／綜合報導〕中國「商標蟑螂」橫行，中企搶註外國商標屢見不鮮。日媒報導，日本北海道白老町知名品牌牛肉「白老牛」的商標傳出被中企搶註，白老町已向中國負責商標等事務的國家知識產權局提出異議，要求不...
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財經
2020/07/16 16:59
乾杯集團跨入網購 乾杯超市開賣日本和牛
宅經濟發燒，乾杯（1269）集團宣佈跨入網購市場，打造自有電商平台「乾杯超市」，開賣日本和牛等頂級生鮮。乾杯集團發展核心圍繞著肉品專業，市場定位脫不開「頂級肉品、好品質」，從餐飲起家，以頂級和牛在餐飲...
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財經
2019/12/22 23:51
救肉荒！ 中國宣佈有條件解禁日本牛肉
《路透》今日報導，中國海關總署在19日正式公告，解禁部份日本牛肉進口，結束持續近20年的全面性禁令，該報導指出，此公告的背景，正是中國因非洲豬瘟疫情肆虐，導致豬隻大量死亡，造成豬肉價格扶搖直上至歷史新...
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財經
2019/11/28 13:14
實在太貴啦！ 日本和牛價格漲勢趨緩
〔財經頻道／綜合報導〕日本和牛舉世聞名，其軟嫩的肉質和入口即化的口感，深受許多饕客們的喜愛，價格逐步成長，但日媒近期報導，日本和牛價格漲不動了，主要是之前漲太兇，漲到一般家庭根本負擔不起，以及消費者口...
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財經
2019/11/21 10:47
時隔近20年！中國可能恢復進口日本牛肉
〔財經頻道／綜合報導〕日本與中國政府正在討論恢復日本產牛肉進口中國一事，已展開最終協調，若成真，那將是中國時隔近20年再次進口日本牛肉。《共同社》報導，日本爆發狂牛病後，中國2001年開始禁止日本牛肉...
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財經
2019/06/26 10:03
A5和牛增加反讓消費者遠離 原因是...
〔財經頻道／綜合報導〕日本和牛舉世聞名，其軟嫩的肉質和入口即化的口感，深受許多饕客們的喜愛。日媒報導，近年來在日本養殖戶努力改良品種與培育下，讓日本和牛等級劃分中排名最高的A5等級佔比不斷增加，但隨著...
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財經
2019/05/23 14:05
日本牛肉出口量創新高 台灣超越香港登上首位
〔財經頻道／綜合報導〕日本牛肉出口量2018年創下新高，其中台灣是出口最多的地區，值得注意的是，台灣2017年才重新開放進口日本牛肉，短短時間內就登上首位，備受關注。《日經中文網》報導，2018年日本...
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2019/05/11
【吃遍好滋味】超市火鍋超值自由配 台北‧沐樺頂級肉品火鍋超市
走近沐樺的肉品冷藏櫃，一盒盒新鮮現切肉擺開，品項多達15種以上，光是牛肉就含括了日本、澳洲、美國等不同產地、部位，且不論雞、豬、牛，全是孰為人知的高級肉品，每盒價位落在150～200元不等，即使是店內...
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國際
2019/04/01 08:40
日本和牛驚爆已在中國繁殖 日警調查曾4次成功走私精液
日本大阪地方檢察廳以未經檢查出口等罪名，起訴兩名走私和牛受精卵和精子到中國的男子，不過，根據大阪警方調查後認為，他們過去至少4次帶和牛精液前往中國，和牛可能在當地已經進行繁殖。綜合媒體報導，去年大阪一...
