「水果醋」相關新聞
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2023/10/17 07:19
健康網》老是「解放」不出來? 營養師分享10種助順暢飲品
〔健康頻道/綜合報導〕現代人工作壓力大,加上飲食不均衡,常導致排便不順,甚至有便秘情形。對此,營養師高敏敏表示,想幫助排便更順暢,建議日常可多吃優酪乳和優格、高纖豆漿、無糖茶、水果醋、黑咖啡、鮮奶、花...
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2022/12/31 10:45
健康網》喝醋調節酸鹼體質? 學者破迷思:無科學根據
〔健康頻道/綜合報導〕坊間流傳喝醋可調節身體的酸鹼值;對此,海洋大學食品科學系助理教授王上達指出,酸鹼體質理論並無科學根據,人體本身能夠保持體內酸鹼恆定,即使喝下許多醋飲,也不會因此讓身體變成偏酸性或...
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2018/08/02 16:42
謠言終結站》吃醋助新陳代謝又減肥? 國健署駁斥!
近期內網路流傳從市面上買水果醋回家吃,能夠改善體內新陳代謝,還能減肥、降血脂,衛生福利部國民健康署對此否認,並駁斥這樣的說法欠缺科學根據,提醒民眾勿以訛傳訛。國健署指出,各大通路所販售的水果醋中,通常...
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生活
2018/05/02 13:31
吃什麼醋?釀造、合成、調理大不同...
大家吃的是甚麼醋?市面上有許多品牌、種類的醋,食品藥物管理署規定,七月一日起要替包裝醋證明,若額外添加其它果汁的各類果醋等,須於包裝明顯處加註「調理」字樣;若添加醋酸或冰醋酸者則加註「合成」字樣。許多...