桃園市新屋區恒佳實業有限公司製造廠，在蘇丹紅事件之際未主動通報使用胡椒粉系列狀況，也沒待取得合格檢驗報告後再行製造產品，桃園市衛生局今年3月前往抽檢，本月22日檢出蘇丹紅3號24ppb，總計生產4項胡...

網傳內容：紅殼雞蛋、蛋黃偏紅是因為添加蘇丹紅。查證結果：MyGoPen事實查核網站查證，農委會畜牧處（現為農業部畜牧司）在2022年6月曾表示，鳥類的蛋殼顏色，基本上由基因決定，飼料不太會影響到蛋殼顏...

業者︰未察覺進口商以非食品級申報 已回收銷毀衛福部食品藥物管理署昨公布多項最新食安檢驗情形，其中「乾製水產食品」稽查專案，連鎖品牌「大鼎活蝦餐廳」遭查獲使用未經許可的蘇打粉（見圖，食藥署提供），添加於...

相關新聞使用未經許可蘇打粉被重罰 大鼎活蝦回應了衛福部食品藥物管理署今（19日）公布最新「乾製水產食品製造業稽查專案執行結果」，連鎖品牌「大鼎活蝦餐廳」遭查獲使用未經許可的蘇打粉，添加於蝦餅、蝦仁包等...

葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕近年吹起飲用植物奶的風潮，習慣在點奶製品時，跟店員改成植物奶，但您真的認識植物奶嗎？無肉營養師童瀞萱表示，豆奶、燕麥奶、堅果奶3種為常見植物奶，其營養價值不同，也...

高雄市衛生局113年3月1日主動會同食品藥物管理署，查扣「津棧國際貿易有限公司」輸入及「製售」的辣椒粉，並針對已扣案物加強檢驗，今天宣布3月8日晚間再檢出1批，屬於同報驗單號卻內含2個有效日期的違規產...

國內爆發食品添加致癌的「蘇丹紅」色素風波，引發民眾憂心，衛福部南投醫院營養師黃淑敏表示，不慎吃到蘇丹紅等非法添加物無須過於恐慌，建議每天喝足夠開水，多吃天然蔬果，藉由蔬果天然成分提升抗氧化能力，並提升...

含有致癌物「蘇丹紅」的辣椒粉，經查有72公斤流入屏東縣，屏縣衛生局今天（21日）表示，該原料製成的產品銷往屏縣某食品材料行，均未售出，已全部下架。屏東縣政府衛生局表示，接獲雲林縣濟生股份有限公司斗六廠...

自由時報配合中共發布假民調起訴 網媒記者直通國台辦身兼記者與「指動新媒體傳播有限公司」負責人林獻元，被控於去年總統大選期間，收受中共13萬餘人民幣，與自稱民調專家的蘇雲華，捏造不實的總統大選民調9次，...

由雲林縣衛生局抽驗濟生公司斗六廠生產的「家用四合一調味料組合」（細粉紅辣椒），被驗出含工業用染料「蘇丹色素3號」濃度達18ppb，食用可能會有致癌風險，已違反食品安全衛生管理法，並責成唯一銷售通路全聯...

網傳內容：麻油治百病，還可滋潤皮膚，有治外傷功效。查證結果：MyGoPen事實查核網站查證，新光醫院家醫科醫師柳朋馳說，麻油提煉的過程並不是無菌的，把麻油敷在燒燙傷的皮膚或異位性皮膚炎上，會增加傷口後...

葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕低糖飲食盛行，許多食品會以甜味劑取代糖，對此，食藥署在臉書專頁「食用玩家-食藥署」指出，目前核准使用的甜味劑共有26種，常見如木糖醇、糖精、阿斯巴甜及甜菊醣苷等，...

葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕無論是義式、韓式都有很多加了起司的料理，起司補鈣真的健康嗎？營養師高敏敏指出，2片起司（1片/22g）= 鈣266mg（大約 = 1杯牛奶/240ml），成人每日...

羅子秦／核稿編輯〔娛樂頻道／綜合報導〕中國零食「魔芋爽」近來在台灣國小校園蔚為風潮，有教師因魔芋爽添加物太多而禁止學生吃，沒想不到學生卻躲進廁所吃，令老師們憂心。對此，前AV導演圤智雨近期買了一包嘗鮮...

最近臉書出現很多「150元牛肉湯泡麵」，許多人對這種透過抖音（TikTok）傳來的中國小吃很生氣，質疑到了牛肉湯聖地台南不來一碗道地的美味，花150吃什麼泡麵；光田醫院骨科醫師嚴可倫表示，泡麵的確是一...

〔健康頻道／綜合報導〕「魔芋爽」成為小學生間最夯零食，不僅超商通路買得到，甚至連美式賣場也整箱販售，但近來部分國小則以添加物太多恐影響健康為由，禁止學生食用；另有教師上FB談到自己意外發現。蘆洲愛林診...

在Tik Tok爆紅的「魔芋爽」是目前國小學童中最夯的零食，台灣除了超商、超市能買到，連知名美式賣場也上架。一名無奈的國小老師在社群平台發文：經過學校廁所垃圾桶竟然出現「魔芋爽」包裝袋。原來是老師希望...

在國小學生之間相當流行的小零食「魔芋爽」赫然在知名美式商場上架，引發網路兩派不同觀點大戰。近來有國小老師點名禁止在學校吃「魔芋爽」，也有腎臟科醫師認為此類食品為高度加工食品定義，且離「原型食物」相差十...

新北市法制局消保官針對市售6件葡萄糖胺保健食品進行抽檢，欲了解食品是否有過量微生物或添加物，並查驗葡萄糖胺含量是否足量，也請台灣檢驗科技股份有限公司依衛生福利部公告檢驗方法檢驗生菌數、鈉含量及人工甘味...

〔健康頻道／綜合報導〕不想吃進太多食品添加物嗎？對此，營養師程涵宇表示，只要認準「潔淨標章」買東西就可以！潔淨標章分3等級：潔淨、雙潔淨、100%無添加，3種等級都符合8大不添加、原料為非基因改造、農...