「粉腸」相關新聞
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生活
2017/08/15 09:03
天天吃好料》岡山隱藏版美食 堂伯豬肝捲飄香逾80年
高雄岡山除了羊肉遠近馳名,老岡山人還有一道祕密美食「堂伯豬肝捲」,80幾年來,時時滿足眾多老饕懷舊的味蕾。「堂伯豬肝捲」隱藏在岡山平安舊市場的小角落,僅有2坪大小的攤位,擺滿了令人銷魂的豬肝捲、紅麴粉...
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2015/05/25
【家庭親子】〈sons & daughters〉粉腸阿嬤
我對粉腸有著諸多情結,但那要歸諸於我的父親。首先發音要正確,用台語發音,是那種紅色的,要發成「粉乾」,而不是某段豬小腸的「粉長」。以前萬華龍山寺旁著名的旗魚米粉就吃過這個悶虧,明明客人點的是紅粉腸,上...