葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕還在想晚上要煮什麼嗎？營養師孫語霙在臉書專頁「營養師愛碎念-孫語霙營養師」分享，可以抗癌變年輕的櫛瓜甜椒炒蝦仁食譜，首先需準備切薄片的大蒜、切塊的櫛瓜、彩色甜椒，...

有一種餓是阿嬤覺得你餓！一名網友在社群上分享阿嬤做給他的蝦仁炒飯，不過超豐盛的內容卻讓網友們都驚呆了，紛紛直呼「看到滿滿的愛」。一名網友在臉書社團「爆笑公社2」貼文表示：「今天不買便當了，去阿嬤家吃阿...

〔健康頻道／綜合報導〕不少人都相當喜愛吃炒水蓮，但每次炒過後都看起來塌塌的；對此，農糧署分享，水蓮食用的部分是在莖以及葉柄的部分，若想要讓水蓮炒過後，還保有青脆爽口的口感有3招秘訣，分別是泡水、汆燙、...

〔健康頻道／綜合報導〕直播主丟丟妹近期遭同業指控，所販售的冷凍草蝦仁疑似被驗出超標8倍的磷酸鹽；為此，丟丟妹否認，衛生局也查無所獲，此事件也引起民眾的熱議。營養師郭環棻指出，依規定新鮮食材是不能添加磷...

想學做菜或是想做特定料理的人，會購買相關食譜書籍，並照著上面記載的步驟，來備料與製作。不過日前有名網友購買新的食譜後，想準備製作「鳳梨蝦球」，不料當他看到準備材料的頁面時，竟在蝦仁後方看到「依家境增減...

你有看過這樣的蝦仁炒飯嗎？有網友發文分享，她在外送平台上點了蝦仁炒飯，未料打開只見一整盒白飯加上4隻生蝦仁，讓她超級傻眼，照片曝光立刻引發網友熱議大笑，有人認為應是店家出包，「應該是包裝的員工搞錯，根...

批踢踢實業坊（PTT）1名鄉民今（7日）晚間購買蝦仁炒飯當晚餐，卻發現其中1隻蝦仁疑似忘記去殼，不料竟然是1隻被炒成粉紅色的蟑螂，畫面曝光，有其他網友說「都是節肢動物，OK啦。」PTT鄉民今天貼出1張...

基隆廟口聚集上百家小吃，是公認的美食天堂，不過周邊的巷弄街道也有許多在地人珍藏的愛店，如孝三路上的「天天鮮排骨飯」就是近日狂掃Instagram版面、觀光客基隆人都一致推薦的古早味小吃，堆高高的澎湃組...

台南某海鮮食品行員工PO網爆料，指其老闆長期收購並販賣過期蝦，今年初被台南市衛生局查獲也僅輕罰10來萬元，打電話給查驗單位質疑，對方竟駁斥他裁罰是否太輕「不是你來告訴我們」，讓他很不高興。根據爆料公社...

物價連年上漲，但在高雄市三民區的有間小吃攤，一碗蝦仁炒飯及蝦仁煎分別只要35元及30元，加起來只要65元，比一般的排骨便當還要便宜。網友在臉書社團《爆廢公社》PO文指出，在高雄有間小吃攤的價格非常佛心...

位於嘉義縣東石鄉的「玉花小吃部」，由來自泰國的新住民陳玉花經營，超大的蚵仔煎和鮮甜海產是特色，20年來累積全台各地客人，每到假日爆滿人潮，總擠滿鄰居們的屋簷，但三年前她罹患癌症，曾中斷營業，常「週休五...

有網友在PTT笨版發文表示，他在公司拿便當時，偷偷掰開一角看內容物，看到又大又滿出來的蝦仁，毫不遲疑地挑了這個便當；打開卻發現整個便當只有3個蝦仁，恰好都擺在他掰開的左下角，讓他直呼「老闆帶我上天堂又...

高雄檢警今宣布偵破一起無良廠商販售過期冷凍水產牟利案，共約9萬5000多公斤的多項冷凍水產遭查扣，不料涉案陳姓業者不僅說這是業界常態，還堅稱過期的冷凍起來沒差，「像花枝丸就做鹹酥雞就好」，讓人聽了直搖...

保七總隊今表示，高市1對陳姓父子檔於前鎮區經營1家水產公司，還於網路販售魚蝦，竟涉嫌進口南美洲水產，卻囤貨未銷毀，竟變造有效日期，並更改包裝，魚目混珠為台灣水產，以白蝦每箱16公斤1200至1400元...

食品藥物管理署昨天公布全台蝦仁、蝦子產品抽驗結果，二三一件產品中，有十二件不符規定，包括二氧化硫超標、檢出動物用藥脫氧羥四環黴素及氯四環黴素，違規業者不乏大潤發、家樂福、裕毛屋、頂好超市、喜互惠等知名...

吃蝦要注意！食品藥物管理署針對全台販售蝦仁、蝦子的業者稽查，在231件產品中，有12件不符規定，違規包括二氧化硫超標、違規檢出動物用藥脫氧羥四環黴素及氯四環黴素，甲醛等，吃多恐噁心、嘔吐、長期食用甚至...

生鮮食材是否含化學成分掀爭議，但衛生局表示磷酸鹽為生鮮體內自然元素，要現場「人贓俱獲」才能開罰。昨日凌晨北市衛生局與產發局前往環南市場抽查，當場並未抓到現行犯，認為問題源頭在新北，移請新北市衛生局處理...

日前柯文哲與內湖廠商座談，現場有業者陳情傳統市場海產生鮮疑大量添加化學藥劑，柯當場回應「要抄到死」。今日凌晨北市衛生局與產發局前往環南市場抽查蝦仁，「目視」無異常膨脹後，便要求攤商出示蝦仁來源證明，北...

端午節將至，台東縣衛生局抽驗縣內端午食材，包括蝦米、菜脯、乾香菇、筍絲、菜乾等共44件，結果有4件蝦仁的甲醛含量超越天然背景值，且其中3件的漂白劑和規定不符，衛生局食品藥政科表示，經查製造商皆來自外縣...