「豬皮」相關新聞
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政治
2024/02/07
謠言終結站》吃豬皮降三高？ 過量反增風險
網傳內容：中醫有藥食同源的說法，如生活中常見的食材豬皮，民眾常怕胖而丟棄，其實這是能夠降三高、還帶有肉味的良藥。查證結果：依衛福部「食品營養成分資料庫」資料顯示，豬皮含較豐富膠原蛋白，通常也含較高量油...
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2023/12/04
【家庭plus．健康頻道】清熱潤燥度秋冬
氣候已進入秋末，晚上睡覺經常口乾舌燥、皮膚癢。起初輕抓呈現條條白粉狀，有時太癢，半夢半醒之間拚命抓，出現血淋淋痕跡。半夜口乾舌燥，在床頭邊放杯水，因經常做夢，在夢境裡口渴拚命喝大杯水，無法止渴而驚醒。...
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2022/01/22 20:52
謠言終結站》豬皮含膠原蛋白可軟化血管？ 專家：人體無法攝取
近日網傳一段訊息宣稱「豬皮中的膠原蛋白可減少疾病、軟化血管」、「豬皮脂肪含量僅豬肉一半，碳水化合物含量是豬肉4倍」，以及「豬皮含有維生素B12，可活血補血」。對此，專家指出，人體所需的膠原蛋白是自行製...
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政治
2021/12/29
謠言終結站》無豬皮豬肉及加工品都萊豬？ 目前根本無萊豬進口！
網傳內容：傳三代的豬肉大盤商告誡大家，豬肉加工品（肉鬆、貢丸、香腸）大多使用萊豬，買豬肉沒有豬皮的都是萊豬。查證結果：MyGoPen事實查核網站求證，食藥署表示，今年至目前，台灣沒有任何的輸入豬肉檢出...
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社會
2018/02/02 18:50
毒豬頭皮流入環南市場 市場處追查流向、交易量
新北今查獲工廠用瀝青拔豬毛，因當中含約10倍濃縮之鎘、銅、鎳、釩、鉛等重金屬及多環芳香烴，如食入含低劑量的鎘，有導致腎臟、肺臟及骨骼之損傷可能，現製成豬頭皮流入北市環南市場6攤商。衛生局今已啟動食安工...
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社會
2018/02/02 18:28
瀝青脫毛豬頭皮案 檢調查扣逾500張豬皮
士林地檢署偵辦黑心業者以瀝青剝除豬皮案，今指揮調查局台北市調查處，並會同新北市衛生局至八里區查緝，發現鐵皮工廠王姓男子等人，正以融化瀝青沾豬頭皮，藉凝固之瀝青塊剝除豬毛，將王等人約談到案，並查扣原料、...
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生活
2017/08/15 09:03
天天吃好料》岡山隱藏版美食 堂伯豬肝捲飄香逾80年
高雄岡山除了羊肉遠近馳名，老岡山人還有一道祕密美食「堂伯豬肝捲」，80幾年來，時時滿足眾多老饕懷舊的味蕾。「堂伯豬肝捲」隱藏在岡山平安舊市場的小角落，僅有2坪大小的攤位，擺滿了令人銷魂的豬肝捲、紅麴粉...
