不做選擇、都要滿足！市府與農業部農村發展及水土保持署台中、南投分署合作，異業結合共同推廣台中糕餅、伴手禮及台灣咖啡與在地酒莊，將於3月23日至24日在市府廣場舉辦特色市集，匯集175家知名及在地業者，...

台中市農業局輔導大安區農會酒莊及霧峰區農會酒莊，參加義大利特雷維索（Treviso）舉辦的「2023布魯塞爾世界酒類競賽（Concours Mondial de Bruxelles Spirits S...

彰化縣二林鎮是國內葡萄酒重要產地，每年10月舉行全縣葡萄酒評鑑，不過今年有不少參賽業者卻面帶愁容，紛紛表示受小犬颱風帶來鹽害影響，釀酒葡萄幾乎被吸乾水份，變成葡萄乾，預計11月採收的二期葡萄恐減產7成...

義大利北部一處酒莊近日發生一起釀酒師意外死亡悲劇。據報導，該名釀酒師為救因不慎吸入酒精發酵氣體導致昏迷的同事，自己也因吸入相同氣體而陷入昏迷跌落酒桶中溺斃，案件細節正由當地衛生相關部門進行相關調查。綜...

法國今年過剩紅酒預計有4億瓶〔財經頻道／綜合報導〕法國政府8月底宣佈，將撥款2億歐元（約新台幣69.8億元）用於資助銷毀過剩的葡萄酒，藉此支持陷入困境的生產商並支撐價格，以協助葡萄酒商應對國內需求下降...

中國商人以買法國酒莊炫耀 已買150座〔財經頻道／綜合報導〕自2008年以來，中國投資人買下了上百座法國酒莊， 試圖從中賺取暴利，或將此作為身分地位的象徵。對於中國投資人而言，波爾多就像一座金礦，由於...

考古學家近期於義大利羅馬一座莊園發現超過2000年歷史的酒莊遺跡，推測建於公元3世紀中葉，很可能為當時的皇帝戈爾迪安3世（Gordian III）所建。綜合外媒報導，考古期刊《古典時代》17日刊出研究...

在農委會輔導下，各農會成立酒莊推特色釀酒，霧峰區農會是佼佼者，有不少忠實消費者，該農會釀製的「初霧」清酒還打進今年金馬獎貴賓禮。霧峰農會昨（9）天在台北小巨蛋開設旗艦店，農委會主委陳吉仲說，初霧清酒使...

花蓮縣豐濱鄉阿美族人保存完善釀酒文化，去年在原住民族委員會挹注鄉公所2千多萬元成立酒釀文化推廣中心後，族人紛紛投入釀酒技藝傳承，目前2家原民酒莊也在各單位協助下，逐步獲得同意生產，將朝合法化經營。　花...

「老蕭」蕭敬騰推出新歌《陽光燦爛的日子》，這是他參加歌唱節目的創作，當時花了5天完成這首歌，並率領「金屬兔」樂團獲得當季的總冠軍。憶起參賽過程，老蕭表示：「因為是錄節目，所以時間很壓縮，必須在有限的時...

武漢肺炎後，中澳關係日趨緊張，中國從11月28日起，對澳洲葡萄酒課徵107.1至212.1%臨時反傾銷稅，此舉引發澳洲及網友嚴重不滿，近日有澳洲媒體更點名了數個作風高調的中資紅酒莊園，號召民眾拒買，但...

西班牙小鎮比利亞馬萊亞（Villamalea）的酒莊，近日一個金屬製的酒桶破裂，導致多達5萬公升的紅酒流成一條小河，影片被上傳至社群網站後引發討論，網友表示，「2020年發生什麼都見怪不怪了」。綜合外...

台灣的葡萄釀酒文化源自日治時代，當時釀酒葡萄第一次引進來台灣，開始了第一座葡萄園，發展至1966年，政府停止補助，民營產業無力投資研發新的葡萄栽培與釀酒技術，使許多釀酒葡萄園逐漸荒廢。在台灣葡萄酒產業...

法國波爾多地區有6000多家酒莊，目前有超過百家酒莊已被中國買家買下，有300年歷史的「藝術之源」酒莊改名「御兔」，也有品牌被改名為「藏羚羊」，令當地居民相當傻眼，當地副市長感嘆，「這代表我們地區部分...

總統蔡英文昨（22日）訪台東2天1夜的「發現台東魅力之旅」，下午到「曲禾酒莊」品酒並體驗自製梅醋。酒莊老闆廖坤郎在梅醋製作教學時，開玩笑稱製梅醋的有機冰糖來自「落後國家」，並公布答案，沒想到剛好是蔡下...

法國媒體29日指出，法國財政當局日前著手調查著名紅酒產地波爾多（Bordeaux）內，10家涉嫌逃稅、偽造文件的酒莊，發現上述酒莊全在中國遼寧省大連市一家企業名下。法新社指出，被點名的大連海昌集團（H...

在松鶴農產品酒莊能感受到農村庭園風光，現任經營者張信威的祖父母早年也是在地葡萄農，張信威從小就與葡萄為伍，不斷摸索如何釀製出易被國人接受的葡萄酒口味。從2004年開設酒莊至今，與20多位葡萄農合作，無...

位於彰化二林的蘭輝酒莊是當地歷史悠久，且至今仍使用老藤黑后與金香釀酒的葡萄酒莊之一，負責酒莊相關業務的劉子瑜則是酒莊第三代接班人之一。蘭輝酒莊堅持自然釀造葡萄酒、葡萄醋，不使用人工酵母和化學物質，而是...

外埔觀光起飛！為帶動外埔農村觀光，水保局台中分局今天舉辦外埔區酒莊意象整體環境營造改善工程動工典禮，由立法院副院長蔡其昌主持，未來期待用酒莊意象環境營造，來串連外埔各景點，創造出外埔特有的鄉村景致，吸...

二林文化季10月份如火如荼展開，有藝文表演也有古物展相當熱鬧，二林鎮農會趁機推廣特色農產，本週舉辦「紫晶盃葡萄酒評鑑」比賽，縣內20多家酒莊各自推出紅、白、甜酒競賽，產類多元再度刷亮「台灣葡萄酒故鄉」...