葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕火鍋吃到飽，隔天卻見水腫、泡泡尿，還覺得口乾舌燥？洪永祥診所院長洪永祥提到，火鍋屬高熱量、高油、鹽、糖的餐點，容易讓身體代謝產生負荷，一般人可透過多喝水代謝，但對...

迎農曆春節在家圍爐商機，全聯福利中心祭出多款600元有找的年菜抗通膨，開放預購至今業績已年增6成，熱銷前5名品項有3項是年菜組，預估將帶動整體年菜業績至少兩位數成長。搶攻龍年年菜商機，全聯今年推出多達...

〔健康頻道／綜合報導〕冬天是養生進補的季節，但1名李姓女子連續多日食用「溫補鍋物」卻越吃越燥熱，開始出現口乾、嘴破、長痘痘等上火症狀緊急求診。中醫師表示，近期天氣反覆無常，再加上現代人愛熬夜，身體易產...

今天（8日）適逢「立冬」，是進補的好時機，高雄市觀光局激推30家私藏口袋名單，提供給喜愛鍋物的老饕多元選擇，包含麻辣鍋、酸菜白肉、汕頭火鍋等各類一方之霸，方便大家冬日暖胃。高雄市觀光局之前舉辦「料理職...

季節轉換日夜溫差近10度，容易造成血管收縮，增加心臟病或中風急性發作的風險，尤其8日就是立冬，許多人喜歡吃鴨母鴨、羊肉爐、燒酒雞等食材進補，台中市大安區一名60多歲的男子，平日愛吃鍋物進補，飲食不忌口...

台中市鍋烤節暑假熱鬧登場！十八日台中市府農業局舉行「農產鍋烤上菜SHOW」，二十三區農會家政媽媽齊聚，端出當地農產料理的鍋物或燒烤料理，擺盤精緻，色香味俱全，不輸連鎖餐廳。昨日各地數百名家政媽媽齊聚台...

郭忠豪（臺北醫學大學通識教育中心助理教授）提到日本食物，你會聯想到什麼？精緻高雅的「懷石料理」、新鮮美味的「握壽司」，或是街頭巷尾經常出現的「拉麵」與「居酒屋」？日本強調職人精神，其飲食不僅受到世界各...

台灣人愛吃鍋，王品（2727）集團全新品牌「嚮辣」今天正式開幕，搶進和牛麻辣鍋吃到飽市場， 該品牌也是王品集團第7個鍋物品牌，也是第一次結合鍋物與調酒、主打餐酒館風格的麻辣鍋品牌，預計3年內展店14家...

　2021大港吃鍋吸引破百家鍋物夯店較勁，第一階段網路票選激烈，短短11天總共投出12萬7千多票，高市觀光局今公布「共鍋組」及「個人鍋組」各錄取前30名店，將進入第二階段評比，最後再挑出各組前15家、...

﹝記者凃盈如／台北報導﹞樂軒餐飲旗下全台首家主打日本A5和牛一頭牛吃到飽的鍋物餐廳「和牛祭鍋物放題」，日前正式進駐微風南山5F，推出頂級肉品吃到飽，包含日本A5和牛整頭採購分切22個部位、澳洲至尊Bl...

許多人在店家用完餐後，會順手在網路上評論，分享自己的用餐心得。不過一名網友在Google上評論餐廳的時候，竟然意外發現男友有在約砲的習慣，讓她相當氣憤，直呼，「還有臉打在google評價？」這名網友約...

天氣明顯變涼了，萊爾富搶攻單人鍋物商機，開賣麻辣牛肉鍋、狀元麻油雞麵線和韓式部隊鍋，寒冷冬天喝上熱熱的一口湯，暖身又暖心。根據內政部戶政司人口統計資料顯示，2018年全台30歲以上的單身人口已突破60...

全台擁有多家分店的這一鍋以宮廷風的裝潢、充滿特色的餐點擺盤聞名，每家分店雖都走宮廷風，卻各有不同巧思，就像規模宏大的皇宮每個殿（店）都有其特色。餐點上除了招牌特色湯底御膳麻辣鍋和老火湯、在乾冰中若隱若...

台南也掀起超市火鍋熱潮！主打逛超市兼吃火鍋的獨特經營模式，想吃什麼現買現煮，從平價食材到日本黑毛和牛、澎湖水產直送通通有！今年掀起的超市火鍋熱潮也吹進台南，「初嘛超市鍋物」是南台灣知名「極鮮」火鍋旗下...

隱身於台南東區巷弄裡的「毛房」，舊木門配老鐵花窗透出濃濃老屋風格，店家特地從屋側另闢進出大門，除保留老建築完整立面外，也讓人們能藉走進巷中巷轉換心情，放慢步調享受食物帶來的美好體驗。這裡主打以昆布、柴...

「春囍打邊爐」在高雄明誠路已經營3年之久，今年9月來到有「火鍋一條街」之稱的七賢路上開設二店，白色外牆配上簡約風格的藍字招牌，外觀一點也不像火鍋店。推開玻璃門入內，空間擺設更像是置身在咖啡館的氛圍裡，...

開業9個月的「川囍紅湯串串鍋」，主廚親赴四川學藝，回台推出以四川麻辣火鍋為主打，結合蒜香豚骨湯鍋和昆布清鍋的鴛鴦鍋。老闆蘇盟傑表示，四川火鍋以菜籽油為底，用中藥材炒製麻辣底料，再加大骨高湯組成道地麻辣...

若非招牌寫著星洲火鍋，走入位於地下室的這家店，第一眼會以為是走進一家夜店酒吧，藍、紫色光影間，牆上投影著星空變幻的影片，也像個展間般，利用倒掛的樹、翅膀和七彩光鏡面等設計成年輕人喜愛的拍照氛圍。星洲火...

「蒙娜麗莎」有法式的店名和裝潢，同時是家講究優雅西吃的鍋物專門店，結合日式鍋物與日料冷檯，以當日新鮮進貨的海鮮食材，提供多重吃法。店內鍋物有春蛤黃金爆炸鍋、雞煲鍋、四季海鮮總匯極品鍋等，每一季另會推主...

頗受好評的「十二月粥品」餐飲品牌9月新開的澳們打邊爐，內部裝潢是華麗的澳門賭場風格，外觀則是淡黃色、藍頂的葡式建築，連店內包廂的名稱都以有名的威尼斯、永利、金沙等澳門著名飯店來命名；而鍋物主打貴州白酸...