網傳內容：香菇的B12含量比肉類還高。查證結果：MyGoPen事實查核網站查證，依據食藥署「食品營養成分資料庫」資料，每百克的生鮮香菇只含有0.09微克的B12。相較之下，豬上肩肉每百克所含有的B12...

首次上稿 3-21 22:36更新時間 3-22 05:49海洋委員會海巡署金馬澎分署第9（金門）岸巡隊21日表示，近來常有民眾不諳法規違規寄運中國食品輸往台灣本島，或不肖業者趁機將中國劣質農產品輸台...

衛福部食品藥物管理署今（19日）公布最新日本輸入食品輻射檢測結果，本月有一批來自日本靜岡的片裝香菇，被檢出銫-137殘留，劑量為每公斤7.9貝克，雖沒有超標，但食藥署仍依立法院決議，對業者進行「道德勸...

南韓知名泡麵「辛拉麵」竟遭南韓YouTuber踢爆在不同國家吃到的味道不同，近日南韓YouTuber不約而同開始比較起各國辛拉麵的滋味，其中南韓版與日本版的相差最大，日本版不但料多價格也比在南韓買便宜...

金門地檢署今天表示，去年10月16日指揮海洋委員會海巡署等單位，在金門烈嶼鄉大膽島西方0.2浬處，查獲兩名張姓、一名陳姓共3名中國籍男子，利用中國籍漁船「陳沃農4022」走私乾燥香菇及乾燥香菇絲約24...

葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕歡喜迎年節，許多民眾開始採購年貨了，當中肯定少不了乾香菇，對此，農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」分享，挑選「國產乾香菇」可按照不同分級，以及需要的料理烹飪，...

沈莉馨／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕近年來很多國家早發性大腸癌的發生率不斷攀升，肝膽科醫師錢政弘引述國外研究表示，體內維生素D不足和早發性大腸癌有關，維生素D的濃度大於30ng/ml以上，罹癌的風險...

葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕想吃麻油雞飯又怕胖？營養師孫語霙在臉書專頁「營養師愛碎念-孫語霙營養師」分享，減醣麻油雞飯的食譜，先將香菇洗淨後泡熱水，接著把薑切薄片並把泡好的香菇切絲，然後在鍋...

寒冬送暖！嘉義大學農業生物科技學系師生透過科研成果菌種技術，將雞羽毛變身有機肥，種植萵苣成效良好，收成蔬菜一批今天捐贈嘉縣六腳鄉安仁育幼院，該系教職員另捐贈現金1萬元予育幼院，作為院童春節加菜金。今天...

沈莉馨／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕今（20）日是節氣大寒，也是24節氣的最後一個節氣！過完大寒就要準備進入春季了；對此，翰醫堂中醫診所在臉書發文分享，此時要趁換季前好好調養身體，養精蓄銳，不讓病邪...

佛陀成道日即將來臨，屏東縣長治鄉若禾蓮寺今天上午準備了近3000份的臘八粥分送給十方善信結緣，要把平安與祝福送予大眾，若禾蓮寺住持釋心詮表示，希望大家都能將佛陀修行的耐性，體會運用於生活之中，更親近佛...

這週五就是冬至，許多人會依傳統習俗吃湯圓，象徵一年圓滿結束。美味的湯圓製作方法簡易、變化多元，但如果吃進過多熱量，卻可能造成體重失控；中國醫藥大學新竹附設醫院營養師范雅晴和陳芷嫻分享聰明吃湯圓的三大重...

海委會海巡署今天下午在基隆海巡隊召開破獲走私858.77公斤K他命及148萬730包香菸及70公噸香菇記者會，發表查緝成果。行政院長陳建仁特別到場慰勞，他說，能夠查緝到那麼多走私物品，有很大的功勞，特...

〔健康頻道／綜合報導〕香菇到底會步會影響尿酸？營養師嫚嫚在臉書專頁「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文分享，易讓尿酸提高的食物有肉類、海鮮、含果糖飲料、酒精，有研究指出菇類攝取量與高尿酸血症較低風險有關，...

國民黨台中市第8選區立法委員參選人江啟臣今天登記參選，以扁擔挑著豐原山城的農產品，象徵一肩扛起、勇敢承擔，並由黨籍新生代4名立委參選人及山城百大青農、超過300名支持陪同登記，他強調要擔起責任、扛起未...

〔健康頻道／綜合報導〕香菇有「菇中之王」的美稱，有人喜歡嘗鮮食，有人愛用乾香菇入菜，兩者有何差異，要怎樣挑選呢？農糧署指出，香菇以「適合鮮食」及「適合乾燥」分為兩類，兩者在香味、鮮味和口感上都不相同，...

海巡署金馬澎分署昨天在金門大膽、二膽海域，發現中國籍漁船與我國船舶併靠、企圖走私，巡防艇立即接近強勢登檢，當場查獲2.4噸的香菇及香菇絲，隨即將2船8人押返，移送金門地檢署偵辦。海巡署金馬澎分署表示，...

〔健康頻道／綜合報導〕看起來像被鞭打留下來的皮膚紅疹，竟是因為吃到沒有熟的香菇，所引起的毒性反應！林口長庚風濕過敏免疫科醫師蔡昀臻分享，目前的研究認為，香菇皮膚炎所出現的鞭狀紅斑，是由香菇中的一種多醣...

〔健康頻道／綜合報導〕你想吃肉燥又不想太油膩嗎？其實菇菇也能做肉燥！對此，農糧署分享「拌飯神器」菇菇肉燥的食譜，建議選用肉質肥厚的杏鮑菇，及有濃郁香氣的乾燥香菇等食材來製作，此外，再準備一些調味料，透...

〔健康頻道／綜合報導〕做好中秋烤完肉會「胖3斤」的準備？還沒吃下腹前都還有機會！內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼表示，想要健康吃烤肉，可以選擇高蛋白低油脂的肉如海鮮、雞胸肉、瘦牛肉、瘦豬肉，準備如香菇、杏...