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晴時多雲

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  • 娛樂 2024/02/02 15:32

    曾國城副業開實體店面!收羅時豐「大禮」紅眼眶

    曾國城乾拌麵副業經營有聲有色,在去年暑假於宜蘭重磅推出的實體麵館,從疫情期間開始籌備,設計到施工完成耗時近兩年,如今開幕恰好與好友羅時豐的工作行程撞期,因此曾國城藉著參與羅時豐YouTube頻道《不務...

  • 財經 2023/12/21

    倒閉率150% 中國餐飲業颳倒風

    今年已逾105萬家餐飲店結束營業中國經濟低迷不振,房市又持續下跌,民眾縮緊支出,對餐飲業造成嚴重衝擊。今年截至十一月,中國已有逾一○五萬家餐飲店結束營業,「倒閉」更成為業界熱門詞彙。不少業界人士指出,...

  • 財經 2023/12/20 14:17

    中國餐飲「陣亡」破百萬家 奶茶店倒最多

    高佳菁/核稿編輯〔財經頻道/綜合報導〕中國經濟低迷,民眾縮緊開支,餐飲業受到重創,截至今年11月已超過百萬家結業,「倒閉」一詞成為現今中國餐飲的熱門詞,包括奶茶、麵館、日式料理及火鍋是重災區。美團、海...

  • 2019/06/02

    【吃遍好滋味】好吃X好拍浮誇麵館 台中‧川姥姥巴黎小麵館

    從外觀就令人驚呼「浮誇」的川姥姥巴黎小麵館,是一間充滿歐洲氣息的小麵館,推開大門、走進店內更會讓人讚嘆裡頭的法式裝潢!店裡鮮豔的牆面、擺著蘊含歷史與故事的歐洲老骨董,彷彿置身巴黎咖啡館一樣浪漫,不過這...

  • 2019/06/02

    【吃遍好滋味】好吃X好拍浮誇麵館 台北‧姑媽咪GoodMommy&Co

    位於仁愛路巷弄內的姑媽咪GoodMommy&Co,去年11月中開幕後,在短短數月內便吸引許多饕客、網美爭相上門,門外大大的「吃我下麵」燈牌也是老闆用心想出的吸睛主意,有趣幽默的諧音令人莞爾,不只打響這...

  • 2019/04/20

    【風格麵館覓食趣】台北‧伊宛面 咖啡廳裝潢飄豬腳香

    走進位於松山區的伊宛面,環境寬敞以木質色系為主,彷彿是間工業風咖啡廳,不過這裡賣的是中式麵食。為讓顧客嚐到傳統好味,店內招牌就是這碗香氣十足的「絕代雙腳麵」,而這碗麵則是出自伊宛面的顧問米兒,從美食記...

  • 2019/04/20

    【風格麵館覓食趣】高雄‧美華麵店 文藝花裝保留老靈魂

    鄰近左營蓮池潭風景區的「美華麵店」,水泥色帶工業風氣息的寬敞空間,巧妙地以花藝增添色彩,成排的玻璃櫃裡放置了精心製作的小菜、滷味。不少老饕們都知道,美華麵店是左營經營30多年的「三牛牛肉麵」二代店,並...

  • 2019/04/20

    【風格麵館覓食趣】高雄‧裹麵 潮與復古的創新合璧

    打破傳統是裹麵給人的深刻印象,有著咖啡館風格的裝潢,搭配水泥與木質感的桌椅、上海風的燈飾等,營造著現代復古風的氛圍,但賣的餐點卻是牛肉麵、豬肉麵等小吃,只是當麵點端上桌,卻又不是常見的中式麵點,一碗以...

  • 2019/04/20

    【風格麵館覓食趣】台南‧東城麵家 結合滑板很嘻哈

    在台南小有名氣的「東城麵家」,門面看來既像美髮店又像咖啡廳,走進店內風格一轉,水泥地板融合鐵件、燈泡和老菜櫥,啤酒塑膠提籃也變成桌腳設計,還有CD唱片和滑板也變身裝潢元素,搭配簡約木條設計牆面,整體顯...

  • 2019/04/20

    【風格麵館覓食趣】台中‧春梅家 簡單樸實凸顯媽媽味

    「春梅家」從店外的綠色植栽,到店內帶點日系風格,給人一種簡單、樸實的舒適感,就像回家一樣自在。老闆Ives說店內會以家常麵食為主,是因以前在外地工作時,常想起媽媽煮的食物,因此她希望能開間麵館,將媽媽...

  • 2019/04/20

    【風格麵館覓食趣】台南‧小金麵店 老屋風格打造放鬆感

    老屋整建的「小金麵店」,結合復古花磚、植栽和原建築的裸露紅磚、水泥牆,搭配挑高設計營造老宅風格。老闆小金說:「以前回家時媽媽總會問『呷飽未?我煮麵給你呷』;忙碌時『麵』是快又簡單的選擇。對我而言,熱騰...

  • 2019/04/20

    【風格麵館覓食趣】台南‧就是餓私房牛肉麵 貨櫃元素讓吃麵更潮

    裝潢走貨櫃工業風的「就是餓私房牛肉麵」,以貨櫃門搭配鐵件、裸露紅磚和木棧板做成長椅等元素點綴空間,讓小麵館多了潮味!老闆陳晉宜表示,創業時周邊有不少工廠,索性以工業風打造麵店,雖經搬遷仍不改特色,選擇...

  • 2019/04/20

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    以白色系為主的好伴麵店,空間明亮、簡單樸質,開放式的廚房讓人一目了然,店內有多款麵食、水餃,還有數十種小菜任君挑選。麵店起源來自於一群夥伴各自與他們父親之間的情感記憶,有的人是繼承家業,傳承父親的好味...

  • 2019/04/20

    【風格麵館覓食趣】台中‧小初店 坐高腳椅品嚐傳承老味道

    店名呼應小吃諧音的「小初店」,空間充滿文青風格,店內以白色為基底,搭配高腳椅散發清新感。老闆說過去他們從事西式早午餐,後來希望傳承家中長輩的好手藝,將這些令人懷念的幸福滋味帶給大家,於是開了這間小初店...

  • 2019/04/20

    【風格麵館覓食趣】高雄‧老皮川味涼麵 白磁磚打造市場眷村味

    經營近25年的老皮川味涼麵,約2年前搬遷至現址時重新設計了店面風格,以傳統市場貼磁磚的菜檯為構想,利用老式的白磁磚搭配強化玻璃拉門、特製的木櫃等,打造明亮、清爽又帶小清新風格的涼麵店。老闆娘劉香蘭說,...

  • 生活 2018/07/20 09:17

    天天吃好料》新店「18號麵館」口耳相傳的平價美食

    隱身在新店北新路二段66巷內的「18號麵館」,是在地民眾口耳相傳的平價美食,一大碗原汁原味的牛肉麵130元,牛雜麵只要100元,吃過的饕客盛讚美味比起知名麵店毫不遜色,而價格僅僅一半不到,看到顧客滿意...

  • 生活 2018/05/22 19:36

    有洋葱!詩人鄭愁予為老弟的麵館站台

    建國中學退休教師鄭文正,為自閉症的兒子尋覓良好的學習成長環境而移居花蓮,在吉安鄉開一家麵館,一碗碗湯底鮮美、用料實在的牛肉麵端上桌,未加洋蔥卻是滿滿感動,而老闆的哥哥就是知名詩人鄭愁予,今天特別遠從台...

  • 生活 2018/04/22 09:46

    劇組1句「拍完了」取消1760元訂餐 麵館:當我們小叮噹?

    不少人習慣打電話訂餐,時間到了再去拿,以免等太久。若是訂單量大,店家也會提前備料,盡力完成客人要求。不過,一名張姓網友在臉書社團「爆怨公社」透露,某劇組向自己工作的知名麵館,訂購1760元的餐點,未料...

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