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進入追強冠餿水油流向 豬油已轉至雙北
中市衛生局人員，在立晟食品經理許仁豪陪同（圖右）下，並未查獲強冠豬油。（記者張瑞楨攝）
〔記者張瑞楨／台中報導〕強冠餿水豬油流竄全台，台中市政府衛生局接獲高雄市政府轉報，強冠有51桶豬油，流入下盤商立晟食品公司，不過，今天稽核時，不僅未見豬油，連數字都兜不起來，該公司經理許仁豪說，今年7月曾經幫合作夥伴，向強冠代訂11桶豬油，這批豬油在新北市，衛生局稽查專員林炎英說，將立即通報新北市政府衛生局調查。
中市衛生局稽查人員，昨天突擊檢驗位於潭子區中山路的立晟食品公司，並未見到豬油蹤跡，只見無水奶油、酥油等，該公司經理許仁豪說，他們是強冠的下游盤商之一，但是他們沒有賣豬油，他們主要是供應烘焙材料，目前烘焙很少使用豬油，他們賣的主要是無水奶油、酥油等。
為何高雄衛生局會通報，強冠餿水豬油流入立晟食品公司？許仁豪說，新北市有一個合作夥伴廠商，今年7月透過他們向強冠購入11桶豬油，因此才會有這筆銷售記錄，但是他們只是「代購」。
衛生局專員林炎英說，高雄衛生局通報說，今年三月至八月，強冠共有51桶豬油賣給立晟食品公司，但立晟食品公司經理許仁豪卻說，7月有11桶，對此數量的差距，許仁豪說，如果要查證桶數，必須調閱歷史進出貨資料。
林炎英說，他們會轉報新北市衛生局，調查立晟食品公司代購或賣出的豬油流向，另外，昨天起衛生局展開大稽查，總計稽查一中、逢甲等夜市攤商，以及20家烘焙工廠，總計165個據點，並未發現強冠的豬油，但有查扣廠商主動回收的198罐味全肉鬆。
立晟食品經理許仁豪（圖右），告訴衛生局專員林炎英，豬油是幫合作廠商代購。（記者張瑞楨攝）
