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進入澎湖「白金」魚土魠現身 漁民搶撈年終獎金
每年農曆年前，白金魚土魠成為魚市場新寵兒。（記者劉禹慶攝）
〔記者劉禹慶／澎湖報導〕素有澎湖「白金」之稱的魚土魠魚，每年農曆年前洄游至澎湖海域，也是油脂最鮮美的時節，身價自然水漲船高，目前7公斤左右，已喊價至1公斤550元以上，同時愈近農曆年關愈貴，漁民們紛紛視為首要捕撈的經濟魚種。
澎湖有三金，分別為黑金-紫菜、綠金-海菜及白金-魚土魠，其中魚土魠被漁民視為年終獎金多寡的關鍵，就是因市場價高，一次收穫多寡，左右漁船一年的收入，每年農曆年前後成為漁民打拚的時節，澎湖魚市場更是人聲鼎沸，清晨漁船入港卸貨、魚販採買及民眾絡繹不絕前往購買，交織成熱鬧的景象。
農曆年前的白金魚土魠味道最鮮美，吸引民眾搶購。（記者劉禹慶攝）
