新竹縣東方美人茶賽 峨眉攸香茶園摘特等獎
〔記者廖雪茹/新竹報導〕全國茶界倍受矚目的新竹縣東方美人茶(膨風茶)優良茶比賽今天出爐,經過5天的評鑑,最後由峨眉鄉攸香茶園奪得特等獎及3個頭等獎,成為最大贏家;首次摘冠的園主曾攸賢認為,他從栽種、管理、採收到製作,全部一貫作業,所以能將品質顧到最好。
驚喜獲獎的曾攸賢受訪表示,東方美人茶最大特點是蜜香,需要小綠葉蟬(浮塵子)的吸食後著涎發酵,製茶過程每個師傅的技術都相當,所以他認為茶菁原料是致勝的重要關鍵;他的茶園從栽種到製作都完全掌握,是他比較吃香的地方。
現年45歲的曾攸賢說,他從小跟著父親做茶,製茶迄今約30餘年,20歲的兒子曾業庭現在也跟他一起做。今年共參賽43個點。
今天近午宣布評鑑結果,參賽茶農和其親友擠滿會場關心,農糧署、縣府官員和立委林為洲、北埔鄉長姜良明、峨眉鄉長江寧增、縣議員陳正順等地方人士都出席。
茶業改良場場長陳國任表示,影響東方美人茶的品質,他認為包含節氣、小綠葉蟬的著園、茶菁的採摘、以及重萎凋、重攪拌和發酵重等四個條件,技術門檻高。今年先有寒害後有「空梅」,導致品質差距擴大,產量減少。
縣府表示,東方美人茶評鑑今年度開始,宣導參賽農友完成台灣農產品生產追溯QR-code登錄,並以明年度全面納入追蹤追溯系統為目標,讓消費者能藉由QR-code標章迅速得知生產者資訊,讓消費者安心品好茶。
北埔鄉農會總幹事莊烘岡表示,今年共參賽數僅1009點,未入圍381點(37.7%)。這次比賽評選出特等獎1名、頭等獎30名、貳等獎42名、參等獎53名。其中,特等獎攸香茶園、頭等獎一彭國章、頭二林國義、頭三彭泰山及姜金域、頭五攸香茶園、頭六攸香茶園及楊隆茶園、頭八攸香茶園、頭九楊崑生、頭十鄭定宏。
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