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台中「麵鬪庵」稱9度拜會 日本店:沒任何海外分店!

日本麵鬪庵本店聲明。(圖片擷取自臉書)

日本麵鬪庵本店聲明。(圖片擷取自臉書)

2016/07/29 11:35

〔即時新聞/綜合報導〕日前有媒體報導,日本山本商社進軍台灣餐飲市場,在台中一中商圈引進烏龍麵名店「麵鬪庵」。但有網友爆料,在日本本店店門口,竟然貼有一張告示,寫著「台灣的麵鬪庵與本店無任何關係」,

在台灣「麵鬪庵」的粉絲頁上介紹是來自日本奈良的烏龍麵,日前媒體也報導,日本山本商社常務董事山本愛子表示,她9度拜會店主,終於取得台灣代理權,在台中開設日本以外的第1家「麵鬪庵」分店。報導指出,山本愛子是出身台灣屏東的望族,早年遠嫁日本,但始終與台灣業界密切往來。

網友在台灣「麵鬪庵」粉絲頁貼出照片,內容是在日本「麵鬪庵」本店發現他們張貼告示,寫著「台灣的麵鬪庵與本店無任何關係」、「台灣的麵鬪庵的經營者沒有來我店學習過,連本店的廚房都沒有進入過」、「麵鬪庵沒有任何海外分店」。

對此,有網友張貼台灣麵鬪庵回應,回應中指出台灣麵闘庵是在台灣申請登記的,廚師也有到日本大和製作所及大阪讃岐烏龍麵製作所學習訓練,湯頭也請米其林餐廳武井智春主廚親自到台灣指導。

台灣麵鬪庵回應。(圖片擷取自PTT)

台灣麵鬪庵回應。(圖片擷取自PTT)

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