保險白領轉行當農夫 溫室種植無花果闢藍海
〔記者歐素美/台中報導〕44歲的藍昭文,學的是電機,從事保險業10餘年,5年前因父親腳不好無法下田耕作,返鄉承接父業開始種田,但只靠家傳的2分地種稻,無法維持生活,他見台中幾乎無人種植無花果,決定開發這片農業藍海,開始自行摸索試種,歷經桑天牛病蟲害及颱風肆虐,透過網路行銷宅配闖出一片天,他說,每天做業務會疲乏,現在面對的是植物覺得很有趣,很享受生活。
藍昭文說,當初因父親無法耕作,他回神岡接下家裡的兩分地種稻,卻面臨生活無法維持,他認為無花果的經濟價值高,有意改種,但父親擔心沒有市場而反對,他就偷偷種5棵、10棵,並擴大至30多棵,同時兼種稻作及保險,以維持生計。
有一天,他發現種植的無花果紛紛傾倒,原以為是風力所致,後來檢查發現是遭無花果的天敵桑天牛咬折,為解決桑天牛問題,必須斥資搭建溫室,他才下定決心全心衝刺無花果的種植事業,除貸款700萬元搭建溫室,並另外租地及雇工種植,目前共種植8分地。
藍昭文說,無花果有數百種,他種植的「波姬紅」屬大果種,主要用於鮮食,可作沙拉、燒烤、打冰沙、果醬。目前每台斤售價約400元,每分地可種200棵,每年收成可達上百萬元,算是高經濟作物,但甜度高、水分多,容易裂果,淘汰率高,每年6月到隔年2月是採收期,因果實容易熟軟,一天得採收兩次,人力成本也高。
桑天牛事件讓藍昭文下定決心種植無花果,便乾脆以「桑天牛」為品牌,透過網路銷售,每盒1.2台斤裝售價500元,運費另計,高單價仍經常供不應求,他說,客群以北部為主,除一般民眾及食療病患,還有餐廳及烘焙業。
去年9月,颱風來襲,藍昭文的溫室因此毀損,無花果也整個被吹折無法採收,損失上百萬元,讓他不禁感概「農業還是靠天吃飯」,不過,透過產期調節技術,今年他種植的無花果自3月即開始採收,以降低風災等影響。