米糠抹醬、純米威士忌...地方產業成果顛覆想像
2017/05/26 16:15
〔記者廖淑玲/雲林報導〕米糠抹醬、純米威士忌、米豆醬油……地方產業大變身,今天在雲林縣府親民廣場,舉辦創研成果發表大展創意,21家廠商分享成果,展現業者投入成效,加速產業技術升級及商機。
雲林縣地方產業創新研發推動計畫地方型SBIR成果發表會,今天在雲林縣府親民大廳舉行,副縣長丁彥哲肯定參與計畫的廠商致力產業技術升級,創造新價值與新商機。
今天發表成果的有佐日漫遊以古坑在地盛產的芭蕉和鳳梨,開發出獨特口感的金蕉鳳梨酥;瑞春醬油副總鍾政達主導研發的螺冠西螺米豆醬油禮盒;虎尾釀台灣原創純米威士忌,增加國內稻米的使用量與應用範圍;好蝦冏男社規劃海口郎市集,另有秋葵饅頭麵包、太極蒜品、米糠抹醬,而大同醬油結合VR360 3D立體動畫,製作創意設計及產品各類應用,讓人刮目相看。
雲林縣政府建設處長蘇孔志指出,地方型SBIR連續推動10年,已在雲林萌芽茁壯,結合雲林科技大學、虎尾科技大學、環球科技大學縣內3所大學、紡織產業綜合研究所等研究實力,成為廠商研發創新優質平台,提升雲林產業能量。
丁彥哲強調,縣府輔導地方型SBIR參與清真認正,開發東南亞市場,創造更多商機,協助中小企業創新研發,追求永續發展、轉型並開創產業新藍海。
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