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名店迪迪小吃、金灘pub紛傳停業 墾丁慘遇觀光大海嘯

2018-09-03 00:05
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〔記者蔡宗憲/屏東報導〕墾丁大街繼去年元老級pub「金灘」無預警歇業後,屹立超過20年的業者「迪迪小吃」近期驚傳九月底將吹熄燈號,雖強調身體因素、不全因為景氣,但老店接連撐不住的消息,也被形容有「海嘯」襲來。

早年墾丁三大名店僅剩「AMY'S CUCINA」餐廳苦撐,也大嘆今年營業額大砍超過6成,至少還須3年「落底」,幾名老墾丁業者認為,是時候放棄破壞環境、追求低價的消費者了,唯有商品精緻化、做出差異性,才有機會吸引優質客重回墾丁。

「迪迪小吃」生意總是川流不息,十年前沒有預約排隊,絕對沒有位置用餐,如今假日營業仍火燙,這幾天卻貼出「本餐廳驚整體評估與內部調整,迪迪小吃店訂於:107年9月30日為最後營業日,萬分感謝所有的顧客多年以來對迪迪小吃店的支持與關愛。謝謝!後會有期!」震撼消息很快傳遍恆春半島,不少業者大嘆今年觀光業難做,有如「回到過去。」

帶起墾丁南洋風味餐廳風潮的「迪迪小吃」,1994年首度在墾丁大街出現,一開始是在pub內的美食攤位,後來轉型店面方式經營,從大街上搬遷至大灣路,最近12年落腳在墾丁大街的小巷內,包括蝦醬炒飯、特製炸雞、媽媽乾炒河粉、泰式酸辣魚都是老饕必點,也帶起當地南洋菜餐廳風潮,一度成為墾丁大街的美食特色,但「祖師爺」地位24年屹立不搖。

對於各種停業傳言,業者易大姊首度正面回應,強調身體健康狀況不堪負荷,大環境只是因素之一,「決定選在適當的時間休息」,預計休息一、兩年時間,除了「維修」身體也持續研發菜色,「迪迪未來一定會再回到墾丁!」

曾經引領墾丁大街PUB風潮的「金灘」早在去年10月也悄悄收攤,創店元老何國仲回憶當年說,1994年間的墾丁大街人潮仍少,當時齊秦、東方快車、林志穎等藝人最愛到墾丁度假,晚間就會到pub小酌放鬆,也在那時周邊開始出現擺攤人潮,「金灘」為了增加新鮮感不斷轉型變化,無奈近幾年實在無力再經營。

僅存的20年墾丁名店「AMY'S CUCINA」業者莊哥說,墾丁從當年400萬旅遊人數攀升至近千萬,供給的旅宿餐廳同步攀升,如今需求回到當年,供給卻是當年一倍以上,連老店都少了六成生意,而且看起來狀況還未「落底」,這狀況絕非政府造成,只能等待重新洗牌維持好當地環境,品質持續提昇,自然會吸引優質觀光客重回墾丁。

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迪迪小吃驚傳營業至九月底,貼出公告。(記者蔡宗憲攝)

迪迪小吃驚傳營業至九月底,貼出公告。(記者蔡宗憲攝)

1995年間的迪迪小吃跟金灘都在墾丁大街北端。(記者蔡宗憲翻攝)

1995年間的迪迪小吃跟金灘都在墾丁大街北端。(記者蔡宗憲翻攝)

1992年左右的金灘在墾丁大街北端,當年墾丁大街仍相當荒涼。(記者蔡宗憲翻攝)

1992年左右的金灘在墾丁大街北端,當年墾丁大街仍相當荒涼。(記者蔡宗憲翻攝)

迪迪小吃生意相當好。(記者蔡宗憲翻攝)

迪迪小吃生意相當好。(記者蔡宗憲翻攝)

迪迪小吃招牌炸雞。(記者蔡宗憲翻攝)

迪迪小吃招牌炸雞。(記者蔡宗憲翻攝)

超過20年的「AMY'S CUCINA」餐廳。(記者蔡宗憲翻攝)

超過20年的「AMY'S CUCINA」餐廳。(記者蔡宗憲翻攝)

迪迪招牌的起司蛋糕。(記者蔡宗憲翻攝)

迪迪招牌的起司蛋糕。(記者蔡宗憲翻攝)

迪迪小吃驚傳營業至九月底。(記者蔡宗憲攝)

迪迪小吃驚傳營業至九月底。(記者蔡宗憲攝)

三大20年名店僅剩「AMY'S CUCINA」餐廳苦撐。(記者蔡宗憲攝)

三大20年名店僅剩「AMY'S CUCINA」餐廳苦撐。(記者蔡宗憲攝)

「金灘」去年悄悄收攤,目前改為各式店面。(記者蔡宗憲攝)

「金灘」去年悄悄收攤,目前改為各式店面。(記者蔡宗憲攝)

歷史悠久的金灘pub去年10月收攤。(記者蔡宗憲攝)

歷史悠久的金灘pub去年10月收攤。(記者蔡宗憲攝)

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