六成扶助家庭寒冬溫馨禮選廚具 台東家扶展開募集
2018/11/08 11:23
[記者王秀亭/台東報導]東河鄉小學四年級的小朝與單親媽媽、哥哥住山區工寮,因母親工作時間長且不穩定,小朝與哥哥學會自己主菜,但電鍋太小,一頓晚餐要等好久,無奈電鍋單價高,兄弟倆只能暫時屈就現狀,台東家扶中心表示,每年歲末寒冬都會展開溫馨禮物募集活動,讓禮物符合扶助家庭需要,近年發現近六成的家庭都選廚具,今年12月1日前將為扶助的1650戶家庭添購適合的廚具。
小朝母親為獨力扶養小朝兄弟,平時在山區果園從事農業臨時工,為搭配水果生長期,工作時常也不穩定,烹煮晚餐成為一大難題,加上一家人住在鄉間工寮,離最近可購買食物的地方,須徒步20分鐘,沿途還可能遇到蛇等動物,兩兄弟學會用電鍋溫熱母親前一天準備的食物,或買住家附近僅有的鹹酥雞、滷味等低營養價值的食物,母親不免擔心孩子的健康。
家扶基金會今年9月發表的調查報告顯示,弱勢家庭兒少面臨營養不均、情緒困擾及職涯迷惘的問題,又以營養不均直接影響孩子的成長,台東家扶中心主任陳乘斌表示,該中心目前扶助近1650戶家庭、近3000名學童,每年歲末都獲透過寒冬送暖活動募集溫馨禮物,而多年來家庭選擇最多的正是烹煮餐餐的廚具,家長們也希望可煮出溫暖食物的廚具,改善孩子的營養問題。
台東家扶中心歲寒末冬送暖將於12月1日舉行,該中心將購買市價1200元的廚具送給扶助家庭,陳乘斌說,盼各界的協助與支持,用送暖活動為扶助家庭裝備前進的動力。