高雄市餐飲「業總會」美食展 全國頂尖廚師一較高下
2019/07/19 23:17
〔記者張忠義/高雄報導〕高市餐飲業職業工會、高市西餐服務人員職業工會、高市美姿禮儀造型職業工會今晚在高雄聯合舉辦一項「業總匯廚藝美食展」,現場聚集全國頂尖廚師展現精湛廚藝,除了比美味更比擺盤技巧。
廚藝美食展規劃知名飯店餐廳美饌展示、高中職及大專院校餐飲相關科系學生作品、並安排一刀肉廚藝秀、花式調飲、果雕精緻秀、分子料理等示範展演,場面熱烈,也讓料理人有機會一較高下,切磋廚藝增進料理功力。