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進入防範山寨版再進階！鹿谷農會今冬茶賽更換「評審用水」
南投縣鹿谷鄉冬季茶賽季節農友在茶園採茶情形。（資料照）
〔記者謝介裕／南投報導〕以凍頂烏龍茶聞名國際的南投縣鹿谷鄉農會，公告本月24、25日2天受理今年冬季茶賽報名，同時「評審用水」也捨棄使用多年的RO逆滲透水，改選定杉林溪經檢驗符合標準的山泉水，屆時，茶韻有無符合「在地味」與「山頭氣」2大要件，將成為參賽者能否入圍得獎的重要關鍵，連帶也讓不肖業者更難以仿冒，進而達到維護農會本身及消費大眾權益的目的。
鹿谷鄉農會比賽茶活動，從1976年首度開辦，當時參賽件數僅300件左右，迄今年春季茶賽件數則達6700多件，不但成長20多倍，也是縣內茶農最重要的交易平台之一。
由於獲得最高榮殊「特等獎」的比賽茶，市場行情每台斤高達30萬元，以致引發不肖業者覬覦仿冒，鹿谷農會打擊「山寨版」凍頂烏龍茶方面，更可說是絞盡腦汁，除了每年更換防偽標籤及包裝防範以外，今年春茶包裝還首度增加英文註解，連即將到來的冬季茶賽也確定要更換「評審用水」。
鹿谷農會總幹事林義能、秘書林獻堂指出，因氣候、耕種、施肥等種種因素，時下想找到符合中央檢驗標準的山泉水愈來愈難，相較之下，科技產出的「RO逆滲透水」取得便較容易，也期盼在更改「評審用水」前提下，參賽茶樣作品評審工作能更加公平、客觀，讓社會各界能喝得安心又健康，整個評審成績可望在12月中旬出爐，預計12月28日在農會茶業中心舉辦頒獎暨展售活動。
南投縣鹿谷鄉農會秘書林獻堂（左1），在品茗過程中向茶友宣稱，今年農會冬季茶賽「評審用水」更改為杉林溪檢定合格的山泉水。（記者謝介裕翻攝）
南投縣鹿谷鄉農會秘書林獻堂透過臉書公告，今年農會冬季茶賽「評審用水」，更改為杉林溪檢定合格的山泉水。（記者謝介裕翻攝）（記者謝介裕攝）
