青農返鄉翻轉牧場 開發羊脂精油手工皂
2019/11/17 09:52
〔記者張軒哲/台中報導〕國產羊也可以很時尚!位於清水鰲峰山上的裕富群乳羊牧場在地深耕三十幾年,第二代青農蔡紫綺返鄉經營,讓傳統畜牧業轉型,蔡紫綺除了擅長廚藝,近年鑽研製作羊脂精油手工皂,讓親子DIY,成功讓傳統畜產業更多元發展,寓教於樂。
裕富群乳羊牧場自產自銷羊乳的好滋味,提供海線居民最新鮮的羊乳與週邊商品。蔡紫綺大學畢業返鄉後看見畜牧業經營困境,自己嘗試多種羊脂精油手工皂製作,讓民眾對牧場不再只是擠羊乳或餵小羊吃草的刻板印象。鰲峰山近年是親子遊客踏青跟暢玩遊具好去處,親子遊客大增。
蔡紫綺指出,開發出親子羊脂精油手工皂DIY與品嘗羊乳跟羊乳鬆餅,讓親子進一步認識畜產業與乳羊特性,讓學童撰寫學習單,增進生態與動物知識,也讓鰲峰山區多了一處親子遊玩的選擇。