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進入看極光長大的全球冠軍奶油 在台跨界烘出破百元麵包
統一企業與台南晶英酒店的台（右）、法（左）大廚攜手合作以世界冠軍奶油烘焙出單顆破百元的頂級麵包。（記者王俊忠攝）
〔記者王俊忠／台南報導〕統一企業與台南晶英酒店看好烘焙業的高品質、高單價市場，攜手合作，晶英法籍西點行政主廚羅倫與文世成師傅領軍的統一集團烘焙團隊，嚴選有全球冠軍奶油頭銜、標榜「看著極光長大」的統清Valio蔚優發酵奶油，結合在地食材，2020年每季將發表3款純手工美味麵包，透過雙廚異國背景與烘焙工藝的交流，讓民眾能搶先嚐到單顆破百元、冠軍奶油麵包的極致美味。
兩企業大廚合作首波推出紫米桂圓麵包、柚香布里歐與香蔥乳酪吐司，即日起在台南晶英酒店1樓外賣中心獨家販賣！
