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進入層層檢驗嚴選 台南優良畜產品安心吃
武漢肺炎傳野味引發，台南市長黃偉哲鼓勵民眾選購在地優良畜禽產品，也要求加強抽查檢驗及稽查，確保民眾吃到在地、新鮮、健康的畜產品。（記者王涵平攝）
〔記者王涵平／台南報導〕武漢肺炎傳野味引發，台南市長黃偉哲鼓勵民眾選購在地優良畜禽產品，也要求加強抽查檢驗及稽查，確保民眾吃到在地、新鮮、健康的畜產品。
南市農業局長謝耀清表示，對於畜牧場的用藥情形皆有進行不定期的抽血、採樣檢驗，去年度總共抽驗本市627家養畜場，總共抽樣肉豬490場2450件、牛82場410件及羊55場275件，檢驗結果皆無違法用藥的情形；在禽肉檢測上，去年度本市總共抽樣148家養禽場，分別為雞肉80場160件、鴨肉24場48件及鵝肉44場88件，僅檢出未符標準1件，其餘均合格，整體抽驗合格率接近100%。
南市動物防疫保護處長吳名彬今邀畜產業者召開記者會，推廣優質畜產品，他說，市長黃偉哲要求畜禽產品從農地生產開始到餐桌上，皆需層層把關及管理輔導。此外，為杜絕斃死動物流入市面，積極查核畜牧場、化製車及化製廠斃死動物流向、不定期執行道路攔檢查核杜絕違規載運斃死畜禽，同時聯合市政府各單位執行違法屠宰聯合查緝，確保市面上的畜禽產品安全衛生無虞。
