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進入高市衛生局抽檢清明節及兒童休閒食品 全數符合規定
衛生局人員抽查傳統市場的清明節應景食品。（圖衛生局提供）
〔記者方志賢／高雄報導〕清明節及兒童節將至，高雄市衛生局今公布轄內傳統市場、春捲攤商、餐飲業、大賣場及超市等販售場所，加強清明應景食品及兒童休閒食品抽驗，共計67件，檢驗結果均符合規定。
衛生局表示，這次抽驗包含清明應景食品56件（糕粿類16件、潤餅皮12件、豆芽菜6件、高麗菜6件、豆干6件、素食製品5件、花生粉5件），及兒童休閒食品（糖果、果乾、餅乾等）11件，共計67件。
衛生局說，依檢體類別分檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑、殺菌劑、總黃麴毒素及農藥殘留等項，另針對糕粿類及潤餅皮加驗工業用漂白劑甲醛次硫酸氫鈉（俗稱吊白塊，屬工業用漂白劑），檢驗結果均符合規定。
衛生局提醒民眾購買清明節及兒童休閒食品時，儘量避免挑選色澤過於鮮豔、有刺鼻味、非自然原味之產品，應選購衛生可靠和信譽良好廠商製售之食品，並注意產品包裝標示資訊。
民眾要拒買來路不明食品。另因臺灣環境長期高溫多濕，建議掃墓後之祭祀食品勿放置在常溫或戶外過久，以免食物孳生微生物，祭拜完食品應充分加熱並儘早食用完畢，以確保食品衛生安全及避免食物中毒發生。
