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產婦吃含酒料理 寶寶喝奶「傷腦筋」/烹煮再久仍會殘留酒精 最好等2小時後再哺乳

2019-06-19
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〔記者歐素美/台中報導〕許多產婦坐月子採用全酒料理補身,台中慈濟醫院婦產科醫師鍾佩穎表示,經過烹煮的含酒料理,酒精仍會殘留在奶水中,攝取酒精會減少母奶產量,酒精更會影響新生兒大腦發育,不只懷孕期間孕婦要完全避免酒精,產後哺乳的媽媽也應減少酒精攝取。

根據美國兒科醫學會在二○○一年就「哺乳母親的合理酒精攝取量」提出建議,喝下啤酒十二盎司(約三五五毫升)、或葡萄酒五盎司(約一四八毫升) 或高濃度蒸餾酒一.五盎司(約四十四毫升),應等二小時後再哺乳。

鍾佩穎則指出,含酒料理不管煮得再久,湯裡還是會有酒精殘留,產婦喝下酒精料理再哺乳,小朋友就會在乳汁喝到酒精。何況,根據美國史丹佛大學醫學院與台灣共同合作的研究顯示,四十七%台灣人體內基因缺乏乙醛去氫酶,無法代謝純酒精,比率居全球之冠。因此,哺乳媽媽就算在「合理範圍」內飲酒,能否完全代謝酒精,也令人質疑。

酒精會減少母乳產量 嬰兒喝奶後焦躁

此外,鍾佩穎引述美國國家圖書館提供給大眾的資料庫LactMed,其中有多個研究結果顯示,母乳裡酒精含量與哺乳媽媽血液中酒精含量接近,攝取酒精後卅到六十分鐘,母乳酒精含量最高。攝取酒精後哺乳,嬰兒喝奶量會下降廿%,而且會讓嬰兒焦躁不安及睡不安穩,酒精不論是懷孕中經由血液通過胎盤傳給胎兒,或產後經由哺乳傳給新生兒,對胎兒腦部發育的影響都不容忽視。

鍾佩穎表示,哺乳媽媽減少酒精攝取,可以讓寶寶更健康。如果實在無法避免,也應等待二小時以上才哺乳或在攝取酒精前先餵奶,減少對嬰兒健康的影響。

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台中慈濟醫院婦產科醫師鍾佩穎表示,孕婦或哺乳的產婦都應減少酒精攝取。(記者歐素美攝)

台中慈濟醫院婦產科醫師鍾佩穎表示,孕婦或哺乳的產婦都應減少酒精攝取。(記者歐素美攝)

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