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進入黃偉哲化身主廚 南科行銷文旦
台南市長黃偉哲（右一）化身主廚，親自上菜，端出美味的文旦饗宴。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒、蔡文居／台南報導〕正值文旦收成期，為搶攻高消費族群，市長黃偉哲昨天前進科學園區行銷，化身主廚端出美味的柚子大餐，並邀請五屆、四位評鑑比賽冠軍的農民助陣，聯手拓展通路，全力推廣知名的在地優質產業。
透過南科農特產品平台 搶攻高消費族群
今年芒果採收時，立委郭國文推動成立南科農特產品購買平台，就是要藉由廠商與員工的高消費力，催出買氣，由於回響熱烈，順利拓展新通路，市府昨天再度前進園區賣文旦。市府農業局估算，芒果採收期間，透過新的南科平台，廠商與員工比往年的採購量增加了近兩成，農業局主任秘書吳威達說，文旦產地靠近園區，帶來的行銷效果會更大，令人期待。
提升文旦能見度 市政府將舉辦海外行銷
吳威達提到，市府已與不少買家洽談訂單，推估外銷量有上千公噸，接下來也將舉辦新加坡、加拿大的行銷活動，並組團參加日本東京、香港與台北等地的國際食品展，提升文旦能見度。昨天的行銷活動邀請冠軍柚農，包含二○一五年的林福田、二○一七年的郭清淵、二○一八年的陳清田，以及二○一六年與二○一九年的林建良等，共五屆、四位得主齊聚南科，聯手推薦。全家便利超商也與冠軍柚農合作，限量推出一千箱的文旦王禮盒，將透過LINE群組團購販售。
南科園區內的總理餐廳還設計柚香咕咾肉、柚香醬蝦球、柚子蒸雞湯、毛豆柚時蔬、香柚海上鮮以及和風柚香鮑等六道美味佳餚的「文旦饗宴」，黃偉哲親自上菜，成功炒熱氣氛。
南科管理局長林威呈說，芒果的行銷經驗相當成功，正值文旦產季，因此繼續合作，讓園區廠商與員工的雄厚消費力，有機會支持在地農特產。
黃偉哲指出，南科有近八萬名從業人員，消費力不容小覷，文旦富含膳食纖維，營養價值高，除了鮮食之外，入菜也很美味。
麻豆文旦節 下月一日總爺藝文中心登場
二○一九麻豆文旦節農業產業文化活動將於九月一日在麻豆總爺藝文中心熱鬧登場，除了在地柚農的麻豆文旦展售，同時規劃適合親子同樂的野餐活動及好柚DIY︱柚子創意特調和彩繪，還有大型氣墊溜滑梯、活力彈跳床等一系活動。
