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復耕超種葉菜 近期爆量上市

農委會統計指出,去年10月高麗菜每公斤平均批發價20廿元,今年同期為15.9元,雖較去年稍跌,但接近近五年平均數。(資料照,記者黃淑莉攝)

農委會統計指出,去年10月高麗菜每公斤平均批發價20廿元,今年同期為15.9元,雖較去年稍跌,但接近近五年平均數。(資料照,記者黃淑莉攝)

2019/10/16 05:30

〔記者吳欣恬/台北報導〕超種高麗菜即將上市,農糧署八月陸續發布高麗菜超種達六百萬株以上的「紫爆」警戒, 預計這批超種高麗菜將在十月中、下旬陸續上市,加上九月復耕的小白菜、油菜、青江菜等小葉菜也將大量上市,消費者可趁這個月多吃蔬菜。

農委會統計指出,去年十月高麗菜每公斤平均批發價廿元,今年同期為十五.九元,雖較去年稍跌,但接近近五年平均數,算是合理的價位。近期部分高麗菜出現低價,是品質不好的硬梗高麗菜,且是少數狀況。

北農總經理翁震炘說,有部分低價高麗菜是八月種植的,當時遇到八月底連續降雨,部分高麗菜長得特別小,且病蟲害多,賣相品質都不佳。有些開放自採的菜園,是園主把大的採收完,剩下小的、品質較差的,讓民眾自採;但同時段耕種的高山高麗菜,因為沒遇到連續降雨,品質也有很好的,價格也不錯。

翁震炘說,現在是高山高麗菜的最後一批,接下來要轉為平地高麗菜,高麗菜耕種期約二個月,超種的會陸續上市。除了高麗菜,大白菜及大雨過後復耕的各種小葉菜類,數量也不少,都是後續秋冬蔬菜量價觀察重點。

台北農產運銷公司總經理翁震炘表示,現在正是高山高麗菜最後一批和平地高麗菜第一批的交集,但目前上市的平地高麗菜遇到八月底的豪雨,且是耐熱品種,外觀較差、品質也比較不好,因此價格很低,但高山高麗菜仍然漂亮好吃,因此兩者價差大。

北農昨日高麗菜到貨量三百一十五公噸,品質最好的高麗菜每公斤平均批發價廿元、中價十五元,品質差的僅五元。

翁震炘說,八月底豪雨,九月大量復耕,包括小白菜、油菜、青江菜等小葉菜類,最快三週就可收成,十月開始陸續上市,平均交易價一度掉到每公斤九元,目前已稍微回升至十多元,十月中、下旬之後,就會換種冬天的菠菜、茼蒿、萵苣等。

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