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進入苗栗風箏節暖身 客家美食飄香
美食主持人曾國城（右三）與苗栗市長邱鎮軍（右二）一起行銷苗栗市各式伴手禮。（記者張勳騰攝）
〔記者張勳騰／苗栗報導〕苗栗風箏文化暨客家美食節活動二十六、二十七日在苗栗市河濱公園登場，為傳承客家美食，市長邱鎮軍與國宴主廚邱寶郎昨在記者會示範「客家燒麻糬」等客家料理，並邀請到美食主持人曾國城一同推廣客家美食及推薦具人氣的伴手禮。
苗栗市長邱鎮軍指出，「粢粑」是客家粄食最基本常見的料理，所以市公所將傳統「粢粑」加入創意，推出「客家燒麻糬」等。
曾擔任國宴主廚的邱寶郎、邱鎮軍及曾國城，昨在記者會上示範製作「客家燒麻糬」等，邱寶郎在料理中結合客家米食，燒麻糬的原料還加入苗栗農特產大湖草莓、銅鑼杭菊等，搭配出在地的美味佳餚。
此外，今年的客家美食嘉年華也規劃了「客家粄仔美食區」、「美食青創區及農特產區」「新住民美食」、「社會福利團體」等展售區。
買伴手禮抽機票
邱鎮軍說，今年也推出「客家好禮伴遊世界」活動，十月底前至貼有客家碗標章之店家購買客家伴手禮，就有機會抽到「台北︱馬來西亞吉隆坡」的來回機票；民眾購買二百元美食券即可兌換今年限定紀念風箏乙只，每日限量五百名。
今年活動安排苗栗一日遊行程，除可至活動現場欣賞來自各國的風箏秀，還有苗栗市客家美食商圈購物及功維敘隧道參觀等行程，每人只要五九九元，每日限額四十名，詳情可上（http：//www.miaoli-9kite.com/）查詢。
